Vienas didžiausių švenčių dalykų, žinoma, yra maistas. Kas nėra toks didelis, yra indų likučių piliakalniai. Čia mes kūrybingi su super linksmu receptu, kuriame naudojami ne vienas, o trys patiekalai.
Susijusi istorija. Ši nauja atostogų kulinarijos knyga padės jums kaip profesionali suplakti 50 gurmaniškų karštos kakavos bombų
Šis receptas yra ne tik puikus būdas panaudoti likučius, į kuriuos smagu žiūrėti. Čia mes naudojame bulvių košę, kad sukurtume nedidelius bulvių košės blynų kaminus, sluoksniuotus su kalakutienos likučiais, o po to - aštriu spanguolių sirupu.
Bulvių košės blynų rietuvės su kalakutiena ir spanguolių sirupu
Spanguolių sirupui
Išeina apie 2 puodeliai
Ingridientai:
- 1-1/2 puodeliai likusio spanguolių padažo (pageidautina naminis)
- 1/4 puodelio šviežių apelsinų sulčių
Nurodymai:
- Nedideliame puode sumaišykite spanguolių padažą ir apelsinų sultis. Troškinkite penkias minutes arba kol padažas sušils.
- Įpilkite padažą į maišytuvą ir maišykite, kol mišinys taps lygus. Jei sirupas per tirštas, įpilkite daugiau apelsinų sulčių, kol pasieksite norimą konsistenciją.
Bulvių košės blynų rietuvėms su kalakutiena
Išeina 4-6 porcijos
Ingridientai:
- 3 puodeliai likusių bulvių košės
- 1 puodelis tarkuoto sūrio, pavyzdžiui, čederio ar pipirų Džeko
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto šviežio česnako
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- Alyvuogių aliejus arba virimo purškiklis
- 2 puodeliai kalakutienos likučių, susmulkinti arba supjaustyti ir pašildyti
- Šviežios kapotos petražolės papuošimui (nebūtina)
Nurodymai:
- Dideliame dubenyje gerai sumaišykite bulvių košę, sūrį, česnaką ir druską bei pipirus. Uždenkite ir atvėsinkite vieną valandą. (Tai palengvina bulvių košės tvarkymą.)
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies lengvai sutepkite keptuvę alyvuogių aliejumi arba kepimo purškikliu. Pradėkite formuoti mažus šaukštus bulvių košės mišinio į pyragus, primenančius blynus, kol sunaudosite visą bulvių košę. Į keptuvę įpilkite keletą pyragėlių, kad jie nebūtų perpildyti. Kepkite pyragus penkias minutes iš kiekvienos pusės arba kol jie taps auksinės rudos spalvos.
- Lėkštėje pakaitiniai bulvių košės ir kalakutienos sluoksniai sukuria sukrautą išvaizdą. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ir apšlakstykite spanguolių sirupu.
Daugiau receptų naudojant likučius
Geriausi Padėkos dienos likučių receptai
Kūrybinis Padėkos dienos likučių panaudojimas
Skanūs kalakutienos likučių receptai
