몇 가지 말린 허브와 레몬은 축제 저녁 식사를 위해 맛있는 닭고기와 감자 요리를 만드는 데 필요한 주요 재료입니다. 온 가족이 좋아할 것입니다!
관련 이야기. Rachael Ray는 바베큐 소스를 완전히 대체하는 쉬운 발사믹 치킨 마리네이드를 공유했습니다.
닭고기와 감자는 식탁에서 흔히 볼 수 있으며 요리하는 방법은 매우 다양합니다. 모든 사람에게는 군중을 기쁘게 하는 하나의 레시피가 있습니다. 이 간단한 레시피를 시도하고 레몬, 마늘 및 허브가 함께 작용하여 맛있는 식사를 제공하는 방법을 즐기십시오.
레몬 허브 치킨과 감자 레시피
4인분
재료:
- 닭다리 4개
- 우유 1컵
- 말린 오레가노 1작은술
- 소금 1작은술
- 레몬 1개, 주스만
- 말린 타라곤 1/2작은술
- 다진 마늘 1~2쪽
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4테이블스푼
- 후추
- 아기 감자 2파운드
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 닭 허벅지를 우유에 15분 동안 담그십시오. 닭고기를 물기 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 우유를 버리십시오.
- 작은 그릇에 오레가노, 소금, 레몬 주스, 타라곤, 올리브 오일, 후추를 섞습니다. 닭고기를 허브 혼합물로 문지릅니다.
- 베이킹 접시에 닭고기를 놓고 닭고기 주위에 감자를 놓습니다. 닭고기와 감자에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다.
- 닭고기를 중간 선반에 놓고 1시간 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다.
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