비건 표고버섯 베이컨 – SheKnows

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연기가 자욱한 맛과 쫄깃하고 바삭한 식감으로 이 비건 표고버섯 베이컨은 육식가들의 마음을 사로잡을 수 있습니다.

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연기가 자욱한 맛과 쫄깃하고 바삭한 식감으로 이 비건 표고버섯 베이컨은 육식가들의 마음을 사로잡을 수 있습니다.

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아침 식사 접시, 샌드위치 또는 맛있는 쫄깃한 간식으로 표고버섯 베이컨을 사용하십시오.

비건 표고버섯 베이컨 레시피

약 2컵 분량

재료:

  • 올리브 오일 1큰술
  • 소금 1/4작은술
  • 액체 연기 3/4작은술
  • 참기름 1작은술
  • 훈제 파프리카 1/2작은술(선택사항)
  • 얇게 썬 표고버섯 캡 2컵

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 베이킹 시트에 Silpat를 놓습니다.
  2. 얕은 유리 접시나 그릇에 올리브 오일, 소금, 액체 연기, 참기름, 훈제 파프리카(사용하는 경우)를 함께 휘젓습니다.
  3. 썰어놓은 표고버섯을 넣고 살살 섞어주세요. 20분에서 1시간 동안 마리네이드합니다.
  4. Silpat에 표고버섯을 한 겹으로 놓습니다. 10분 굽고 뒤집어서 15분 더 굽는다. 열을 화씨 375도로 올린 다음 10분 더 굽습니다. 한 번 더 뒤집은 다음 10분 동안 굽기를 완료합니다.
  5. 오븐에서 꺼내 종이타월 위에 올려 물기를 빼주세요. 물기가 빠지면 ​​가장자리가 바삭해집니다. 즉시 봉사하십시오.

노트

굽는 시간은 오븐과 사용하는 표고버섯의 두께와 종류에 따라 다릅니다. 마지막 20분 동안 굽는 동안 타지 않도록 주의하십시오.

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