전문가에게 가장 잘 맡겨지는 특정 요리가 있습니다. 정확성, 인내심 및 이국적인 재료가 필요한 요리. 사워도우 빵을 굽고, 수플레나 리조또를 휘젓고, 제대로 된 일본 라면 한 그릇을 실행합니다.이미지: 카일라 스타인/SheKnows
잠깐, 라면이 언제부터 까다로운 음식의 대열에 합류했나요? 라면이 주요 식품군으로 여겨지던 대학 시절을 생생하게 기억합니다. 그러나 이 라면이 당신의 대학 버전을 부끄럽게 만들 것이기 때문에 이 라면이 컬트 푸드 상태로 올라간 것을 매우 기쁘게 생각합니다. 준비하기 쉽고 인스타그램에서 모든 좋아요를 받을 만큼 예뻐요. 이 국수 한 그릇이 당신을 위해오고 있습니다, 아보카도 토스트. 맛있는게 천만다행이다 국수 요리법 저기, 그들처럼 최근 자매 사이트 BlogHer의 No Yolks 작가가 제출했습니다..
놀라운 라면 한 그릇을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
이미지: 카일라 스타인/SheKnows
스커트 스테이크를 곁들인 라면
재료:
다진 마늘 2쪽
생강 1큰술, 잘게 썬 것
다진 샬롯 1개
참기름 1큰술
된장 1/4컵
닭 육수 6컵
간장 2큰술
고춧가루 1작은술
꿀 1작은술
No Yolks® 고급 국수
토핑:
계란 1개, 7분 동안 반숙
무, 얇게 썬 것
익힌 옥수수 알갱이
파, 슬라이스
스커트 스테이크
올리브 오일 1작은술
중불로 큰 수프 냄비에 참기름을 데우십시오. 약 2분간 향이 날 때까지 샬롯과 마늘을 볶습니다. 닭고기 육수, 된장, 간장, 꿀, 고춧가루를 넣습니다. 끓이다가 약불로 줄입니다. 맛을 보고 입맛에 맞게 간을 조절하세요. 약 40분 동안 끓입니다.
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프라이팬을 센 불로 달군 후 올리브유 1큰술을 넣어주세요. 스커트 스테이크를 앞뒤로 2분 동안 굽습니다. 불을 약불로 줄이고 5분 더 끓인다. 접시에 담고 호일로 덮고 휴지시킨 후 얇게 썬다.
포장 지침에 따라 국수를 요리하십시오. 그릇에 면을 넉넉히 담고 된장국을 국자에 담습니다. 무, 옥수수, 스커트 스테이크, 파, 계란을 얹습니다.
