Mildred 아줌마의 지루하고 오래된 드라이 스터핑은 잊고 오래된 고전에 이 맛있는 변형을 가하여 자신만의 새로운 휴가 전통을 시작하세요.
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이탈리안 소시지 스터핑
에서 적용한 레시피 존슨빌®
재료:
- 1팩. Johnsonville® 마일드 이탈리안 소시지
- 분리된 올리브 오일 1/4컵
- 포카치아 빵 2개(12oz. 각각), 1인치로 자릅니다. 큐브
- 굵은 갈은 후추 1 1/2작은술
- 파마산 치즈 1컵, 잘게 썬 것
- 다진 중간 크기의 피망 1개
- 잘게 썬 오일 팩 썬드라이 토마토 1/2컵
- 다진 피미엔토 속을 채운 올리브 1/2컵
- 6개의 큰 잎 신선한 바질, 다진 것
- 다진 마늘 2쪽
- 계란 2개
- 1 1/2 컵 물 또는 화이트 와인
- 1/4 컵 버터, 큐브
지도:
- 프라이팬에 올리브유 1큰술을 두른 팬에 소시지를 노릇해질 때까지 굽는다. 따로.
- 큰 그릇에 빵 조각과 남은 기름을 섞습니다. 후추를 뿌린다. 코트에 던져.
- 기름칠한 15인치로 옮깁니다. x 10인치 베이킹 팬.
- 350°F에서 10분 동안 또는 바삭하고 살짝 갈색이 될 때까지 한 번 저어가며 굽습니다. 팬을 와이어 랙으로 제거하여 약간 식힙니다.
- 매우 큰 그릇에 빵 조각, 예비 소시지, 파마산 치즈, 피망, 선드라이 토마토, 올리브, 바질, 마늘을 저어줍니다.
- 계란과 물을 결합하십시오. 빵 혼합물 위에 붓고 코팅에 던지십시오. 버터 바른 13인치로 옮깁니다. x 9인치 베이킹 접시. 버터를 바르고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 350°F에서 35-40분 동안 또는 뜨거워질 때까지 굽습니다.
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