수제 웨딩 디저트 바를 위한 4가지 쉬운 레시피 – SheKnows

손님에게 한 종류의 케이크만 주는 대신 혼례 하루, 대신 좋아하는 음식으로 가득 찬 화려한 디저트 바를 제공하지 않으시겠습니까?

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맛있는 디저트
당신의 중요한 날을 위해

결혼식 날 하객들에게 한 가지 종류의 케이크만 제공하는 대신 좋아하는 음식으로 채워진 화려한 디저트 바를 제공하는 것은 어떻습니까?

봉사해야 한다고 누가 말했습니까? 단지 중요한 날에 케이크? 컵 케이크, 쿠키 및 도넛도 제공하지 않으시겠습니까? 이 디저트 바는 올해 결혼식 현장에서 매우 유행할 뿐만 아니라 쉽고 저렴합니다. 하지만 케이터링 비용을 건너뛰고 이 쉽고 맛있는 레시피로 나만의 디저트를 만드세요.

6개의 도넛을 얻습니다.

재료:

• 백설탕 2/3컵
• 계란 1개, 실온
• 무염 버터 4큰술
• 다목적 밀가루 1컵
• 통밀가루 3/4컵
• 베이킹 소다 1/2작은술
• 소금 한 덩어리
• 버터밀크 3/4컵
• 바닐라 1티스푼
• 계피 1-1/2작은술

파우더 토핑:

• 무가당 코코아 가루 1/4컵(약 2큰술)
• 가루 설탕 1컵
• 시나몬

지도:

1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 논스틱 쿠킹 스프레이를 도넛 팬에 살짝 뿌립니다.
2. 볼에 버터와 설탕을 넣고 전기 믹서로 크림 상태가 될 때까지 치십시오. 계란을 넣고 섞어주세요.
3. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금 한 스푼을 함께 휘젓습니다. 밀가루에 우유와 바닐라를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 버터 혼합물을 건조한 혼합물에 넣고 저어줍니다.
4. 각 도넛 구멍을 반죽으로 2/3 정도 채웁니다. 좀 더 "전문적인" 도넛 모양을 만들려면 반죽을 짤주머니에 붓거나 병을 짜서 도넛 팬에 채우세요.
5. 도넛을 약 8-10분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
6. 코코아파우더, 슈가파우더, 계피가루를 함께 섞어주세요. 따뜻한 상태에서 도넛을 슈가파우더에 담그고 철망 위에 올려 놓습니다.

6인분

재료:

• 일반 케이크 도넛 또는 파운드 케이크 2개
• 라즈베리 1컵
• 휘핑크림 (캔에)

지도:

1. 슈터 글라스를 템플릿으로 사용하여 도넛이나 파운드 케이크의 작은 조각을 잘라내어 슈터 글라스의 바닥에 약간 부서집니다. 휘핑크림과 라즈베리를 얹는다. 케이크 크럼블과 휘핑크림을 한 겹 더 추가하고 서빙하세요.
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에서 적용한 레시피 랜드 오 레이크

약 20개의 쿠키 생성

재료:

• 무염 버터 3/4컵
• 흑설탕 1/4컵
• 1/4 컵 가루 설탕
• 바닐라 1/2작은술
• 다용도 밀가루 3/4컵 + 2테이블스푼
• 1-1/3 컵 분홍색 및 파란색 스프링클(또는 웨딩 컬러 스프링클)

지도:

1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
2. 크림이 될 때까지 버터와 설탕을 함께 치십시오. 바닐라와 밀가루를 넣고 숟가락으로 섞어주세요.
3. 반죽을 1인치 공 모양으로 만들고 기름칠한 쿠키 시트에 약 1인치 간격으로 놓습니다. 약 12분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 식힘망에 올려 1~2분 정도 식혀주세요.
4. 쇼트 브레드 쿠키를 쿠키 상단의 분홍색 스프링클에 즉시 담그십시오. 파란색 스프링클을 뿌리고 따로 보관하십시오. (쿠키 윗면에만 스프링클이 있어야 합니다.)

에서 적용한 레시피 마사 스튜어트

12인분

재료:

막대의 경우:

• 그레이엄 크래커 부스러기 1-1/2 컵
• 흑설탕 1/3컵
• 버터 6큰술
• 레몬 제스트 2-1/2큰술
• 1/3 컵 + 1 큰 술 가루 설탕
• 바다 소금의 대시
• 계란 6개
• 달걀 흰자 4개
• 백설탕 2-1/4컵
• 레몬즙 3/4컵
• 장식용 화이트 초콜릿 부스러기 또는 레몬 제스트

유약:

• 과자 장수의 설탕 2컵
• 레몬즙 4큰술

지도:

1. 9 x 13인치 유리 베이킹 접시에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다. 크래커, 버터, 설탕을 섞는다. 빵 껍질을 베이킹 접시에 누르십시오. 오븐을 화씨 350도로 예열하고 약 15분 동안 굽습니다.
2. 충전물을 만들려면 전체 계란, 1-3/4 컵, 과립 설탕 2테이블스푼, 레몬 주스, 레몬 제스트 1-1/2테이블스푼을 섞습니다. 크러스트 위에 붓고 속이 채워질 때까지 18~20분 동안 굽습니다. 식히십시오.
3. 머랭의 경우 달걀 흰자위와 백설탕 1/2컵을 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 함께 휘젓습니다. 평평한 주걱을 사용하여 머랭을 채우십시오. 약 8분 동안 굽습니다(아직 화씨 350도에서).
4. 완전히 식히십시오. 설탕과 레몬즙을 섞어 글레이즈를 섞는다. 머랭 위에 글레이즈를 바르십시오.
5. 적어도 한 시간 동안 막대를 얼리십시오. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 됩니다!

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