발렌타인 데이 음식과 와인 페어링 아이디어 – SheKnows

밸런타인데이에 즐길 수 있는 맛있는 음식과 그에 못지않게 사랑스러운 와인도 많이 있습니다. 2월에 최고의 맛을 즐길 수 있도록 훌륭한 와인과 음식 페어링을 공유합니다. 14.

관련 이야기. Nicole Kidman과 Keith Urban은 새로운 사진에서 사랑에 빠진 십대와 같습니다.

샤도네이와 치킨

샤르도네는 풍미가 매우 다양하기 때문에 오크가 미치는 영향에 따라 다양한 요리와 잘 어울립니다. 와인 전문가이자 호스트 Newstalk 1010의 와인 리뷰, Andre Proulx는 샤도네이와 클래식 구운 치킨. 조금 더 톡톡 튀는 느낌을 원하신다면 바베큐 치킨.

캐나다 고유의 것과 같이 완전히 독특한 것을 시도하십시오. 오메르토 토마토 와인 >>

샴페인과 에피타이저

이번 발렌타인 데이에 샴페인 한 병을 터트릴 계획이신가요? 그러면 간단한 건배 이상의 용도로 사용할 수 있다는 소식을 듣게 되어 기쁩니다. 샴페인은 무거운 요리와 잘 어울리지 않는 경향이 있지만 가벼운 식사에는 완벽할 수 있습니다. 이번 밸런타인데이에 거창한 식사를 하기 보다는, 큰 맛이 나는 작은 요리를 준비하는 것을 고려해 보십시오. 다음과 같은 해산물 물린 훈제 연어 크레이프 롤 또는 아시아 스프링롤, 스파클링 샴페인 한 잔과 함께하면 더욱 맛있습니다. 샴페인은 또한 다음과 같은 치즈 기반 요리와 잘 어울립니다. 구운 브리 또는 체다 치즈와 콜리플라워 키시. 초콜릿과 과일과도 잘 어울리기 때문에 디저트까지 계속 홀짝홀짝 마실 수 있습니다.

카베르네 소비뇽과 붉은 고기

밸런타인데이에 좋은 레드 와인 한 잔이 빠질 수 없습니다. 좋은 카베르네 소비뇽이 제공하는 모든 풍미를 진정으로 맛보려면 붉은 고기와 짝을 지어야 한다고 Proulx는 제안합니다. 맛있는 허브 냄비 로스트 추운 2월 밤을 위한 따뜻하고 위안이 되는 요리입니다. 또는 더 맛있고 퇴폐적인 저녁을 위해 이것을 확인하십시오 밤 크림 소스를 곁들인 필레미뇽.

모스카토와 과일

모스카토는 꽃향이 매우 강한 훨씬 더 달콤한 와인입니다. 이러한 특성으로 인해 디저트와 함께 제공하는 것이 이상적입니다. 가볍고 영양가 있는 디저트로 좋아하는 접시와 함께 모스카토를 즐겨보세요.

슈퍼 과일. 또는 이 특별한 밤에 더 많은 대접을 받고 싶다면 이 맛있는 과일 코블러와 함께 드셔보세요. 아직도 충분히 퇴폐적이지 않으세요? 이것을 확인하십시오 과일 디저트 피자. 풍미 조합의 추가 폭발을 위해 초콜릿으로 이슬비를 낼 수도 있습니다.

와인에 대해 더 알아보기

심플하고 우아한 와인과 치즈 파티를 열어보세요
와인 입문서: 말벡에게서 메를로 배우기
남은 와인 활용법