5가지 재료 이하 피크닉 레시피 – SheKnows

여름이 끝날 수도 있지만 그렇다고 야외 파티와 피크닉도 끝나는 것은 아닙니다! 이 가볍고 쉬운 5가지 재료 이하의 레시피를 제공하여 노동절(그리고 그 이후에는 격일로)을 시작하십시오!

관련 이야기. Martha Stewart는 이 20분 동안 새우 볶음을 만들기 위해 상점에서 구입한 도우미를 사용합니다.

아이들은 학교에 가기 싫어서 얼굴을 찡그릴 수도 있지만 이 맛있는 요리법은 다른 모든 사람들을 웃게 만들 것입니다.

한입 크기로 약 12조각 나옵니다.

재료:

• 2 중간 밀가루 또띠아
• 페스토 1/2컵
• 얇게 썬 프로볼로네 치즈 2장
• 슬라이스 아몬드 2-1/2큰술

지도:

1. 각 토르티야에 1/4 컵의 페스토를 바르십시오. 슬라이스 치즈(서로 바로 옆에 놓음)와 슬라이스 아몬드를 얹습니다. 롤업할 수 있도록 한쪽에 1인치 테두리를 남겨둡니다.
2. 가능한 한 단단히 또띠아를 위로 굴립니다. 한 번 돌린 후 조심스럽게 작은 조각으로 자릅니다.

약 4인분

재료:

• 익힌 퀴노아 2컵
• 잘게 썬 신선한 모짜렐라 2/3 컵
• 잘게 썬 가보 토마토 1개
• 다진 신선한 바질 약 1/2컵
• 발사믹 식초 약 3-4큰술

지도:

1. 퀴노아를 큰 그릇에 담습니다. 토마토, 모짜렐라치즈, 신선한 바질, 발사믹 드레싱을 추가합니다. 혼합하여 결합하십시오. 차갑게 서빙하십시오.

에서 적응된 레시피 내 요리법

약 10인분

재료:

• 1파운드의 채식 소시지(우리는 김미린)
• 청키한 토마토 소스 1-1/4컵(또는 잘게 썬 토마토)
• 8 온스 저지방 크림 치즈
• 잘게 썬 뮌스터 치즈 1/2컵
• 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/4컵

지도:

1. 큰 프라이팬에 소시지를 중불로 가열합니다. 갈색이 되고 부스러질 때까지 요리합니다(주걱을 사용하여 부스러기). 토마토 소스와 크림 치즈를 추가하십시오. 약 2분 더 가열하거나 크림 치즈가 녹을 때까지 가열합니다. 열에서 제거하고 뮌스터 치즈를 저어줍니다.
2. 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다(8 x 8인치 접시 사용). 혼합물을 접시에 붓고 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 맛을 위해 소금과 후추를 첨가하십시오.
3. 약 15-20분 동안 또는 치즈가 거품이 생길 때까지 굽습니다.

약 8인분 (각 꼬치 2개)

재료:

• 1파운드의 신선한 모짜렐라, 덩어리로 자른 것
• 잘 익은 천도 복숭아 3개, 조각으로 자른다
• 신선한 루꼴라 약 1-1/2컵
• 발사믹 글레이즈 1/2컵(사용 이 조리법)

지도:

1. 나무 꼬치에 루꼴라 몇 조각을 꼬치에 꽂습니다. 모짜렐라 덩어리 하나, 천도 복숭아 덩어리 하나, 루꼴라 덩어리를 추가합니다. 모든 꼬치에 각각 두 세트가 될 때까지 반복합니다.
2. 각 꼬챙이에 발사믹 글레이즈 1티스푼으로 장식합니다. 차갑게 서빙하십시오.

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