한겨울에 뿌리 채소가 아닌 모든 것이 갈망할 때 구운 방울토마토가 당신의 구원자가 될 것입니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 미니 프로슈토 토핑 피자는 참을 수 없을 정도로 귀엽고 맛있습니다.
이제 대부분의 식료품점에서 일년 내내 괜찮은 토마토를 구입할 수 있으므로 우울한 겨울 날이 당신을 힘들게 할 때마다 약간의 여름 맛을 느낄 수 있습니다. 낮고 천천히 로스트하면 토마토가 말 그대로 풍미로 폭발합니다.
토스트를 먹고 리코타 슈미어를 넣고(실제로는 거대한 리코타 덩어리처럼 보이지만 제가 보기에는 괜찮습니다) 달콤하고 즙이 많은 구운 방울토마토를 얹습니다. 그것은 매우 간단하고 매우 맛이 좋으며 즉석 손님에게 인상적인 전채를 만듭니다. 준비 시간이 몇 분 밖에 걸리지 않았다는 사실을 아무도 모를 것입니다.
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