이 타코는 채소로 가득 차 있고 쉽고 크림 같고 매운 아보카도 소스를 얹었습니다. 누가 알았 겠어 멕시코 음식 이렇게 건강할 수 있습니다.
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 파르마의 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
타코는 주변에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 그러나 때로는 치즈, 사워 크림 및 고기가 들어있는 고칼로리 폭탄이 될 수 있습니다. 여기에서 우리는 모든 정크를 제거하고 완전히 죄책감이 없는 이 건강한 버전을 만들었습니다!
매운 아보카도 소스 레시피를 곁들인 여름 야채 타코
4인분 (1인당 2타코)
재료:
매운 감귤 아보카도 소스
- 씨를 제거하고 껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 아보카도 2개
- 1/4 신선한 오렌지 주스
- 사워 크림 또는 플레인 그릭 요거트 1컵
- 씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 고추 1개
- 아가베 1작은술
- 즙을 내고 제스트를 낸 라임 1개
- 마늘 가루 1/4작은술
- 실란트로 작은 줌 1개
- 소금과 후추 맛
타코를 위해
- 타코 크기의 또띠야 8개
- 다진 호박 1개
- 얇게 썬 녹색 피망 1개
- 1 스윗 레드, 슬라이스
- 1 컵 버섯, 슬라이스
- 깍둑썰기한 작은 토마토 2개
- 다진 로메인 상추
- 슈레드 체다 치즈(옵션)
지도:
- 믹서기에 아보카도 소스 재료를 모두 넣습니다. 부드럽고 크림이 될 때까지 혼합하고 따로 보관하십시오.
- 중간 크기의 팬에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 중간 불에서 양파, 고추, 호박, 버섯을 부드러워질 때까지 약 5분간 가볍게 볶습니다.
- 각 또띠아 사이에 야채를 나눕니다. 잘게 썬 토마토와 다진 양상추를 얹습니다. 아보카도 소스와 잘게 썬 치즈로 장식하고 즉시 제공하십시오.
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