처음 퀴노아를 먹었을 때 나는 놀라지 않았습니다. 제 입맛에는 너무 밍밍하고 약간 밍밍하다는 생각이 들었습니다. 잠시 후 나는 퀴노아가 맛있을 수 있다는 것을 배웠습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
이 캐서롤은 내게 딱 맞는 양의 재즈를 제공합니다. 브로콜리가 가득 들어있고 크리미한 질감이 좋습니다. 단백질 강화를 위해 삶은 닭고기를 쉽게 추가하거나 고기를 넣지 않은 상태로 둘 수 있습니다. 어쨌든 맛있습니다.
퀴노아 브로콜리 체다 캐서롤 레시피
이 퀴노아 브로콜리 체다 캐서롤은 퀴노아를 즐기는 완벽한 방법입니다. 또한 맛있는 브로콜리와 섞이고 많은 스트링 치즈가 얹혀 있습니다.
4-6인분
준비 시간: 10분 | 조리시간: 30분 | 총 시간: 40분
재료:
- 삼색 퀴노아 1컵
- 물 2컵
- 냉동 다진 브로콜리 16온스
- 실온에서 크림 치즈 3온스
- 분할 체다 치즈 1컵
- 셀러리 스프 크림 1캔(10.5온스)
- 마늘 가루 1작은술
- 검은 후추 1/4작은술
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열하고 8 x 8인치 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 뿌립니다.
- 센 불에 올려놓은 냄비에 퀴노아와 물을 넣습니다. 끓으면 뚜껑을 덮고 약불로 줄이고 퀴노아가 부드러워지고 물이 완전히 흡수될 때까지 약 20분간 끓입니다.
- 브로콜리, 크림치즈, 슈레드 치즈 1/2컵, 샐러리 스프 크림, 마늘 가루, 후추를 넣고 버무린다.
- 준비한 접시에 혼합물을 숟가락으로 떠서 담고 남은 조각 치즈를 얹습니다.
- 접시 안쪽이 따뜻해지고 윗면이 녹을 때까지 약 20분간 굽습니다.
우리와 같은 수많은 훌륭한 요리법을 위해 나는 페이스북 페이지.
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