슬로우 쿠커는 부엌에서 시간을 절약할 뿐만 아니라 돈과 에너지도 절약합니다. 이것 비건 강낭콩 카레는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 슬로우 쿠커가 나머지 작업을 수행합니다. 아침에 시작하여 맛있는 완전 채식 저녁 식사를 준비하고 늦은 시간에 배고픈 가족을 기다릴 수 있습니다.
슬로우 쿠커는 부엌에서 시간을 절약할 뿐만 아니라 돈과 에너지도 절약합니다. 이 완전채식 강낭콩 카레는 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 느린 밥솥이 나머지 작업을 수행합니다. 아침에 시작하여 맛있는 완전 채식 저녁 식사를 준비하고 늦은 시간에 배고픈 가족을 기다릴 수 있습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이번 가을에 반복하게 될 크림 같은 브로콜리 카레를 공유했습니다.
슬로우 쿠커 강낭콩 카레
6인분
재료:
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- 코코넛 오일 2큰술
- 잘게 썬 양파 1컵
- 다진 마늘 4쪽
- 당근 3개, 대각선으로 비스듬히 썬다
- 다진 셀러리 2줄기
- 볶은 깍둑썰기한 토마토 캔 1(15온스)
- 카레가루 1큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 헹구고 물기를 뺀 강낭콩 2캔(15온스)
- 무가당 코코넛 밀크 1컵
- 야채 육수 1컵
- 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵
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지침:
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- 슬로우 쿠커를 높게 켜고 기름, 양파, 마늘을 넣습니다. 슬로우쿠커에 뚜껑을 덮고 5분간 익혀주세요.
- 나머지 재료를 추가하고 혼합되도록 저어줍니다.
- 슬로우쿠커 온도를 약불로 낮추고 6시간 동안 끓인다.
- 몇 번 저어 따뜻하게 제공하십시오.
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