두부는 고기 대용품일 필요가 없습니다. 즐기는 방법은 무궁무진합니다! 이것부터 시작하겠습니다.
관련 이야기. 우리는 전문가에게 Classic에 대한 건강한 트위스트를 요청했습니다. 아시아 요리법 & Boy, 그녀가 배달 했습니까?
두부나 두부는 아시아 요리에 자주 사용되며 다양한 요리 방법이 있습니다. 대부분의 경우 채식주의자를 위한 고기 대용품으로 사용됩니다. 하지만 이 경우 우리는 재미있는 삼겹살 요리와 식초와 간장의 강한 드레싱을 함께합니다. 입술을 깨물고 파헤쳐보자!
식초 드레싱 레시피에 튀긴 두부와 돼지 고기
2인분
재료:
- 삼겹살 9온스
- 후추 1작은술
- 소금
- 올리브유
- 깍둑썰기한 두부 9온스
- 식초 1/4컵
- 간장 1/8컵
- 갈은 후추
- 씨를 뿌리고 잘게 썬 칠리
- 잘게 다진 쪽파
- 핑크페퍼콘(선택사항)
- 중간 크기 양파 1개, 얇게 썬 것
지도:
- 냄비에 물을 채우고 돼지고기를 넣습니다. 중불에서 고열로 끓입니다. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 30분 이상 또는 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 물을 빼다.
- 돼지고기는 두부와 같은 크기로 먹기 좋은 크기로 썬다. 따로.
- 올리브유를 두른 프라이팬에 중불로 두부를 볶는다. 노릇노릇하게 구워지면 접시에 키친타월로 올려 여분의 기름을 흡수시켜줍니다.
- 작은 그릇에 식초, 간장, 후추를 섞는다.
- 두부와 돼지고기를 서빙 볼에 옮겨 담습니다. 식초 드레싱을 붓습니다.
- 사용하는 경우 칠리, 골파, 핑크 페퍼콘으로 장식합니다.
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