손에 들고 다니기 위해 이 쉽고 맛있는 음식을 요리하고 냉동해 보세요. 너무 바빠서 모든 것을 처음부터 요리할 수 없는 밤에 다시 데워 보세요.
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프라이드 치킨
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 6개
- 계란 2개, 휘핑
- 빵가루 또는 콘플레이크 1컵
- 말린 다진 양파
- 소금과 후추
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 붙지 않는 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 빵가루에 양파, 소금, 후추를 뿌리고 섞는다. 참고: 양념한 빵가루를 사용하는 경우 추가 양념을 건너뛸 수 있습니다.
- 닭고기를 계란에 담그십시오.
- 닭고기를 빵가루 혼합물에 양쪽에 묻혀 코팅하십시오.
- 한 면당 5~6분 굽고 한 번 뒤집습니다.
- 닭고기를 식힌 다음 냉동실에 보관할 수 있는 용기에 왁스 페이퍼 사이에 끼우십시오.
간편한 해물파스타
이 레시피는 Sue M. 일리노이 주 시카고에서는 따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.
재료:
- 로티니 파스타 1팩
- 알프레도 소스 1병
- 냉동 완두콩 1컵
- 1 작은 캔 슬라이스 블랙 올리브
- 마늘 가루 1/4작은술(취향에 따라 그 이상)
- 오레가노와 후추 각각 1작은술
- 삶은 새우, 물기 제거, 모조 게살 각각 1캔
- 1/2 컵 강판 파마산 치즈 또는 로마노 치즈
지도:
- 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 물을 빼다.
- 큰 믹싱 볼에 파스타를 알프레도 소스와 결합합니다.
- 취향에 따라 마늘과 오레가노 후추로 간을 합니다.
- 해산물, 완두콩, 올리브를 넣고 잘 섞는다.
- 치즈를 뿌린다.
- 1~2컵 분량으로 얼리십시오.
파히타
재료:
- 1파운드의 닭고기 또는 쇠고기, 스트립으로 얇게 썬 것
- 얇게 썬 노란색 또는 흰색 양파 1개
- 얇게 썬 노란색, 녹색 또는 빨간색 피망 1개
- 논스틱 쿠킹 스프레이
지도:
- 쿠킹 스프레이로 프라이팬을 코팅하십시오.
- 프라이팬을 중불로 가열합니다.
- 약 2분 동안 또는 원하는 부드러움이 될 때까지 고추를 볶습니다.
- 고추를 제거하고 접시에 담아 식힌다.
- 팬에 쇠고기 또는 닭고기를 추가하십시오. 2~3분 동안 또는 완전히 익을 때까지 볶습니다.
- 다 익은 고기를 후춧가루에 넣어 식힌다.
- 큰 비닐 지퍼백에 고기와 야채를 넣고 얼린 후 냉동하세요.
- 다시 데우려면 전자레인지에서 7~9분 동안 또는 완전히 가열될 때까지 가열하세요. 밀가루 토르티야와 살사, 치즈, 과카몰리, 사워 크림과 같은 토핑과 함께 제공합니다.
구운 파스타 캐서롤
재료:
- 1파운드 지티 또는 펜네 파스타
- 1파운드 간 쇠고기, 칠면조 또는 채식 크럼블
- 홈메이드 마리나라 소스 4컵 또는 미리 준비된 마리나라 소스 1병(16온스)
- 갓 강판에 간 파마산 치즈 또는 로마노 치즈
지도:
- 패키지 지침에 따라 파스타를 요리하십시오.
- 파스타가 익는 동안 단백질을 중불에서 완전히 익을 때까지 볶습니다.
- 9 x 13인치 캐서롤 접시에 붙지 않는 요리용 스프레이를 바르십시오.
- 파스타를 추가합니다.
- 홈메이드 소스 2컵 또는 준비된 소스 1/2병을 추가합니다.
- 단백질을 접습니다.
- 소스의 나머지를 추가하십시오.
- 치즈로 덮은 다음 얼리십시오.
푸짐한 콩과 야채 수프
재료:
- 수제 야채 또는 닭고기 육수 4컵 또는 준비된 육수 1상자
- 다진 당근, 양파, 셀러리, 케일 각 1컵
- 다진 회향 전구 1개
- 다진 마늘 2쪽
- 흰 강낭콩 1캔
- 올리브 오일 2큰술
- 소금과 후추 맛
지도:
- 중불로 큰 스튜 냄비에 올리브 오일을 데우십시오.
- 모든 야채와 마늘을 넣으십시오. 2~3분 동안 또는 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 주식을 추가하십시오; 가볍게 롤링 끓입니다.
- 콩을 넣은 다음 3~5분 동안 요리합니다.
- 소금과 후추로 필요한 만큼 간을 합니다.
- 수프를 식힌 다음 개별적으로 얼리십시오.
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