풍성한 조식으로 아침을 시작하세요. 이 신선한 호박 오트밀과 그래놀라로 점심까지 배부르게 드실 수 있습니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
하루를 시작하는 데 큰 오트밀 한 그릇보다 더 좋은 방법은 없습니다. 호박과 호박 파이 향신료로 만들면 더욱 좋습니다. 그런 다음 한 줌의 수제 크랜베리 그래놀라를 얹었습니다. 다시는 아침 식사를 건너뛰고 싶지 않을 것입니다!
1
호박 파이 오트밀 레시피
2~4인분
재료:
- 전유 2컵
- 1 컵 롤드 오트
- 호박 퓨레 1/2컵
- 호박 파이 향신료 1-1/2작은술
- 1/4 컵 암갈색 설탕 (원하는 단맛에 따라 더 많거나 적게)
지도:
- 중간 크기의 냄비에 모든 재료를 넣습니다.
- 약간 끓여서 액체가 요리되고 오트밀이 원하는 농도가 될 때까지 저어줍니다.
- 우유가 타지 않도록 계속 저어주는 것을 잊지 마십시오.
- 크랜베리 그래놀라를 곁들인 탑 오트밀.
2
크랜베리 그래놀라 레시피
약 2컵 분량
재료:
- 메이플 시럽 1/3컵
- 흑설탕 2/3컵
- 크랜베리 주스 1/2컵 (칵테일 주스가 아닌 100% 주스)
- 호박 파이 향신료 1-1/2작은술
- 2 컵의 귀리 (구식)
- 다진 아몬드 1/4컵
- 다진 호두 1/4컵
- 코셔 소금 1/4작은술
- 말린 다진 크랜베리 1컵
지도:
- 오븐을 화씨 325도로 예열하고 테두리가 있는 베이킹 시트에 양피지나 실팟 라이너를 깔고 따로 보관합니다.
- 작은 냄비에 메이플 시럽, 흑설탕, 크랜베리 주스, 호박 파이 향신료를 넣습니다. 설탕이 녹고 혼합물이 약간 따뜻해질 때까지 약한 불로 요리하십시오.
- 큰 그릇에 귀리, 아몬드, 호두, 소금을 넣습니다.
- 귀리 위에 메이플 혼합물을 붓고 버무립니다.
- 준비한 팬에 귀리 혼합물을 바르고 20분간 굽는다.
- 말린 크랜베리를 넣고 15분간 더 굽습니다.
- 식힌 후 오트밀이나 요구르트 위에 뿌립니다.
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