추수 감사절 요리법을 미리 만드십시오 – SheKnows

추수감사절은 주변 사람들에게 감사와 감사의 마음을 전하는 명절입니다. 모든 요리가 완벽하게 조리되었는지 확인하기 위해 주방에서 스트레스를 많이 받는 날이 되어서는 안 됩니다. 다음을 미리 준비하여 추수감사절의 불안으로부터 자신을 구하십시오. 추수 감사절 요리법.

관련 이야기. Jamie Oliver의 Make-Ahead 그레이비 레시피에는 우리가 본 것 중 가장 특이한 비밀 재료가 있습니다.

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추수감사절 주방 시간을 절약할 수 있는 최고의 팁은 무엇입니까? 호일 로스팅 팬? 레시피를 수정하고 동결하시겠습니까?

가리비 고구마 레시피

8인분

으깬 감자에서 멋지게 변신한 이 맛있는 가리비 고구마는 이틀 전에 만들어 오븐에서 간단히 데울 수 있습니다.

재료:

• 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/8인치 두께로 썬 고구마 2파운드
• 무염 버터 2테이블스푼, 부드럽게 하기
• 얇게 썬 프로슈토 2온스(약 4조각), 작은 사각형으로 자른다
• 3/4 컵 굵게 갈은 신선한 통곡물 빵가루
• 1 작은 정향 마늘, 소금 한 꼬집으로 페이스트로 으깬 것
• 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추
• 잘게 썬 폰티나 치즈 1/2컵
• 다진 신선한 타임 2작은술
• 1 컵 크림

지도:

1. 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
2. 끓는 소금에 절인 큰 냄비에 고구마가 부드러워질 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 베이킹 시트에 펼쳐 식힙니다.
3. 녹은 버터의 약간으로 1-1/2 쿼트 베이킹 접시를 코팅하십시오. 중간 크기의 프라이팬에 남은 버터를 넣고 중간 불에 올려주세요. 프로슈토를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 자주 저어가며 요리합니다. 빵가루와 마늘을 프로슈토와 함께 버무려 따로 보관합니다.
4. 베이킹 접시에 고구마 조각을 한 겹으로 배열합니다. 소금과 후추로 간을 하고 그 위에 치즈와 타임의 반을 뿌린다. 고구마 조각, 소금, 후추 및 나머지 타임과 치즈를 다른 층으로 반복하십시오. 마지막으로 고구마 조각을 얹고 소금과 후추로 다시 간을 합니다.
5. 그 사이에 작은 냄비에 크림을 끓입니다. 고구마 위에 크림을 부드럽게 붓고 그 위에 프로슈토 혼합물을 뿌립니다. 25분 동안 또는 고구마가 부드러워질 때까지 굽습니다.
6. 완전히 식혀서 냉장보관하세요. 서빙할 준비가 되면 오븐을 화씨 400도로 예열합니다. 그리고 20분 동안 또는 완전히 가열되고 상단이 황금색이 될 때까지 굽습니다.

글레이즈드 당근과 파스닙 레시피

8인분

달콤하게 캐러멜 처리된 당근과 파스닙은 어른들이 절대 거절하지 않을 어린이 친화적인 음식입니다. 이 맛있는 추수감사절 반찬 레시피는 최대 이틀 전에 만들어 재가열할 수 있습니다.

재료:

• 2인치 길이로 자른 작은 당근 1파운드
• 2인치 길이로 자른 1파운드의 작은 파스닙
• 물 1/4컵
• 갓 짜낸 오렌지 주스 1/4컵
• 녹인 무염 버터 3큰술
• 아가베 넥타 2~3큰술
• 신선한 레몬 타임 잎 3큰술
• 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추

지도:

1. 중불의 큰 프라이팬에 당근, 파스닙, 물, 오렌지 주스를 섞습니다. 뚜껑을 덮고 야채가 부드러워질 때까지 가끔 저어가며 요리합니다.
2. 버터, 아가베, 백리향을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 자주 저어 액체가 증발하고 야채에 윤기가 돌 때까지 요리합니다. 소금과 후추로 간을 하고 마지막으로 한 번 저어줍니다.
3. 열에서 제거하고 완전히 식히십시오. 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오. 다시 데우려면 당근과 파스닙을 큰 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다. 가열될 때까지 자주 저어가며 요리하십시오. 프라이팬이 건조하면 물을 약간 추가할 수 있습니다.

호박 무스 레시피

8인분

크림 같고 꿈꾸는 듯한 추수 감사절 디저트인 이 호박 무스 레시피는 준비가 간단하고 먹기에 아주 좋습니다.

재료:

• 무향 젤라틴 1봉(2.25작은술)
• 찬물 1/4컵
• 순수한 호박 1캔(15온스)
• 3/4 단단히 포장된 흑설탕
• 계피 1작은술
• 1/4작은술 갈은 육두구
• 정향 가루 1/4작은술
• 생강가루 1/4작은술
• 소금 한 꼬집
• 2컵의 차갑게 식힌 헤비 크림, 나누어서
• 순수한 바닐라 추출물 1작은술
• 장식용으로 잘게 다진 설탕에 절인 생강

지도:

1. 작은 냄비에 젤라틴을 물 위에 뿌리고 젤라틴이 부드러워질 때까지 그대로 둡니다. 혼합물을 약한 불로 낮추고 젤라틴이 녹을 때까지 저어줍니다.
2. 큰 그릇에 호박, 설탕, 향신료, 소금 및 젤라틴 혼합물을 함께 휘젓습니다. 따로.
3. 차가워진 큰 볼에 크림 1컵과 바닐라를 부드러운 봉우리가 생길 때까지 치십시오. 호박 혼합물에 크림을 접으십시오. 8 디저트 잔에 숟가락. 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
4. 서빙할 준비가 되면 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 남은 1컵의 크림을 치십시오. 호박 무스 위에 크림 덩어리를 올리고 설탕에 절인 생강으로 장식하십시오.

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