매일 아침 아침으로 파이를 먹을 수 있다면 완전히 먹고 싶습니다. 알아요… 엄마가 뭐라고 할까요? 글쎄, 그녀는 나에게 파이가 건강에 좋지 않기 때문에 파이를 먹지 말고 대신 오트밀을 먹으라고 말할 것입니다. 그래서 오트밀을 먹고 고구마 파이와 함께 아침 식사로 죄책감없이 먹을 수 있도록 결합했습니다.
관련 이야기. Padma Lakshmi의 베리 파이는 달콤한 간식과 맛있는 아침 식사로 두 배가됩니다.
이 귀리의 건강 요소를 강화하기 위해 약간의 아마씨와 치아씨를 추가했습니다. 그들은 거의 모든 아침 식사에 훌륭한 첨가물이며 훌륭한 영양소를 제공합니다. 이 귀리는 냉장고에 구운 고구마가 몇 개 남아 있는 경우에도 좋습니다. 그러나 그렇지 않은 경우에도 걱정하지 마십시오. 호박 통조림을 똑같이 맛있는 대용품으로 사용할 수 있습니다.
고구마 파이 오트밀 레시피
2인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 20분 | 총 시간: 30분
재료:
- 1 컵 롤드 오트
- 으깬 고구마 1/2컵
- 진한 갈색 설탕 2큰술
- 메이플 시럽 2큰술
- 아마씨 2큰술
- 치아씨드 2큰술
- 호박 파이 향신료 2작은술
- 코코넛 밀크, 맛보기
- 토핑용 시나몬 설탕
- 토핑용 다진 피칸
지도:
- 포장 지침에 따라 볶은 귀리를 준비하십시오. 다 익으면 으깬 고구마, 흑설탕, 메이플 시럽, 아마씨, 치아씨, 호박 파이 향신료를 넣고 저어줍니다.
- 코코넛 밀크를 사용하여 원하는 농도가 될 때까지 오트밀을 묽게 만듭니다.
- 계피 설탕과 다진 피칸을 얹은 뜨거운 음식을 제공하십시오.
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