파출리 맛이 나는 백악질 식용의 시대는 지났습니다. 완벽한 초콜릿 칩 대마초 쿠키 레시피를 입력하세요. 이 나쁜 녀석들의 열쇠는 버터다. 대부분 실제 버터와 1/4 컵의 대마초 버터를 사용하여 쿠키가 푹신하고 부드러우며 초콜릿처럼 유지됩니다. 쿠키 하나는 좋은 가벼운 복용량이지만 너무 맛있어서 모두 먹지 않도록 해야 합니다.
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다음이 필요합니다: 연화된 무염 버터, 대마초 버터, 연한 갈색 설탕, 알갱이로 만든 설탕, 계란 2개, 바닐라 추출물, 밀가루, 베이킹 소다, 바다 소금 및 초콜릿 칩 한 봉지.
오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
무염 버터와 대마초 버터를 금속 그릇에 넣고 버터가 버터가 될 때까지 오븐에 넣습니다. 단지 녹기 시작하지만 완전히 녹지는 않습니다. 오븐에서 그릇을 꺼내 잘 섞은 다음 식힙니다.
버터가 오븐에 있는 동안 밀가루, 베이킹 소다* 및 소금을 함께 섞습니다.
*높은 고도에서 베이킹하는 경우 3/4 티스푼에 가까운 전체 티스푼의 베이킹 소다보다 약간 적은 양을 사용하십시오.
버터를 식히십시오.
잘 결합되고 푹신할 때까지 두 설탕을 버터에 섞습니다. 다음으로 바닐라와 계란을 넣으십시오. 잘 섞다.
젖은 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 집었을 때 서로 붙는 반죽이 될 때까지 섞습니다. 반죽이 너무 젖었다면 밀가루를 한 번에 1큰술 더 넣어주세요. 혼합물이 너무 부서지면 부드럽게 한 버터 한 숟가락을 넣으십시오.
섞일 때까지 초콜릿 칩을 접으십시오.
반죽을 시트에 12개의 중간 볼로 굴립니다. 이 레시피는 약 16개의 쿠키를 만들 것입니다. 12~15분 동안 트레이를 반쯤 돌려서 굽습니다.
가장자리가 거의 황금빛 갈색이 되면 오븐에서 쿠키를 꺼냅니다. 쿠키는 색상이 가볍고 푹신할 것입니다. 쿠키 전체가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽지 마십시오. 쿠키를 식힌 다음 즐기십시오!
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대마초 초콜릿 칩 쿠키 레시피
수율 16
준비 시간: 10분 | 굽는 시간: 12-15분 | 총 시간: 22-25분
재료:
- 무염 버터 12테이블스푼(1-1/2컵)
- 대마초 버터 1/4컵
- 흑설탕 1/2컵
- 과립 설탕 1 컵
- 계란 2개
- 바닐라 추출물 1작은술
- 밀가루 2-1/2컵(약간 더)
- 베이킹 소다 1작은술(높은 곳에서 굽는 경우 조금 적음)
- 소금 1/2작은술
- 초콜릿 칩 1개(16온스) 봉지
지도:
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 금속 그릇에 무염 버터와 대마초 버터를 넣고 버터가 녹기 시작하지만 완전히 녹지 않을 때까지 오븐에 넣습니다. 오븐에서 그릇을 꺼내 함께 섞어 식힙니다.
- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다. 따로.
- 버터가 식으면 두 설탕을 모두 섞는다.
- 바닐라와 계란을 섞는다.
- 밀가루 혼합물을 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.
- 초코칩을 접어주세요.
- 반죽을 1-1/2인치 공으로 굴립니다.
- 한 번에 1장씩 12~15분간 굽는다. 베이킹 시간의 중간에 트레이를 회전합니다.
- 쿠키를 식히고 즐기십시오!
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