콩은 다재다능하고 맛이 좋으며 영양가가 풍부하므로 새로운 방법으로 제공할 가치가 있습니다!
NS
사진 제공: Elena Schweitzer/iStock/360/Getty Images
t 영양 섭취를 개선하는 임무를 수행하고 있다면 간과할 수 없는 음식 중 하나가 콩입니다. 너무 많은 사람들이 복합 탄수화물 섭취와 관련하여 쌀, 오트밀, 파스타 및 통곡물 빵의 관점에서 생각합니다.
t 이것들은 모두 좋은 공급원이고 건강한 식단 계획의 일부가 될 수 있지만 콩을 간과해서는 안됩니다. 콩의 가장 좋은 점은 콩이 하루에 많은 양의 에너지를 공급할 복잡한 탄수화물 공급원을 제공할 뿐만 아니라 그러나 그 외에도 위에서 언급한 모든 탄수화물 공급원보다 훨씬 더 많은 식이 섬유를 함유하고 있으며 다음과 같이 약간의 단백질도 제공합니다. 잘.
t 채식주의자라면 콩을 다른 종류의 음식과 함께 먹는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 이것은 대부분의 채식주의자들이 부족한 경향이 있는 영양소이기 때문에 매우 도움이 될 수 있는 완전한 단백질 공급원 에.
t 콩은 믿을 수 없을 만큼 포만감을 주어 전반적인 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 규칙성에도 도움이 됩니다. 혈당 민감성 문제가 있는 사람들에게는 설탕이 전혀 들어가지 않은 높은 섬유질과 단백질 함량으로 인해 혈당 수치를 믿을 수 없을 정도로 안정적으로 유지하기 때문에 완벽합니다.
t 또한, 그들은 또한 사실상 무지방(대부분의 품종)이므로 식이 지방 소비를 관찰하고 있다면 이 점에서도 잘 작동할 것입니다.
t 많은 사람들이 식단에 더 많은 콩을 추가하지 않는 가장 큰 이유는 단순히 식사와 함께 콩을 준비하는 방법을 모르기 때문입니다. 검은 콩, 가반조 콩, 갈색 콩, 강낭콩 등 다양한 종류의 콩이 있으므로 약간의 창의력을 발휘하면 사용할 수 있는 아이디어가 부족하지 않습니다.
t 더 자주 기회를 찾을 수 있도록 콩을 넣을 수 있는 몇 가지 기본 요리를 살펴보겠습니다.
수프
NS
사진 제공: Yelena Yemchuk/iStock/360/Getty Images
쌀쌀한 저녁에 든든한 국 한 그릇만큼 든든하고 배부른 것은 없다. 그리고 수프는 올바른 재료를 추가하면 완벽한 식사가 될 수 있습니다.
t 닭고기와 같은 수프에 더 단단한 단백질 공급원이 있는지 확인하고 싶을 것입니다. 또는 새우를 추가하지만 일반적으로 포함되는 파스타를 콩으로 대체하십시오. 대신에. 흰 콩이나 검은 콩은 이것과 잘 어울리는 경향이 있으며 수프의 야채와도 잘 어울립니다.
䭓 이와 같은 고용량 저칼로리 요리는 체중 감량을 원하는 사람에게 적합하므로 충분히 고려하십시오.
t 큰 냄비를 준비한 후 바쁜 주중의 빠른 식사를 위해 냉동실에 개별 인분량만큼 얼려두세요.
칠리
NS
사진 제공: Paul_Brighton/iStock/360/Getty Images
t 식단에 콩을 더 많이 추가하는 두 번째 방법은 칠리를 사용하는 것입니다. 칠리는 대부분의 사람들이 생각하지 못하는 또 다른 간과 요리이지만 다이어트 중일 때 준비하면 좋습니다.
t 갈은 쇠고기 대신 갈은 칠면조를 사용하여 칠리에서 약간의 희박한 단백질을 얻은 다음 강낭콩과 같은 다양한 콩을 선택하여 추가할 수 있습니다.
t 잘게 썬 토마토, 고추, 양파, 버섯을 추가하면 나중에 먹기 위해 얼려도 좋은 영양 균형 잡힌 훌륭한 요리가 됩니다.
t 칠리의 좋은 점은 슬로우 쿠커에서 잘 작동하기 때문에 아침에 요리하기 위해 간단히 넣을 수 있고 저녁에 집에 오면 준비되어 기다리고 있다는 것입니다.
스튜
NS
사진 제공: zhecos/iStock/360/Getty Images
t 스튜는 콩을 넣을 수 있는 다음 요리입니다. 스튜는 칠리보다 대부분의 가정에서 약간 더 인기가 있으며 바쁠 때 훌륭한 저녁 식사를 제공합니다.
t 그것들도 슬로우 쿠커나 오븐에서 바로 조리할 수 있으므로, 여러분이 있어야 하는 복잡한 조리 과정을 많이 거치지 않아도 됩니다.
t 찌개에 넣어 먹는 야채도 조리 과정에서 향이 진하게 나기 때문에 맛이 좋습니다. 고칼로리나 고당도 소스나 조미료를 다른 음식과 마찬가지로 많이 추가할 필요가 없습니다. 그릇.
t 스튜에 콩을 추가하면 일반적인 선택이며 훨씬 덜 건강한 빵과 함께 제공할 필요가 없습니다.
샐러드
NS
사진 크레디트: Annabelle Breakey/디지털 비전/게티 이미지
t 콩 샐러드는 이 음식을 다이어트 계획에 포함시키고 싶을 때 준비해야 할 다음 요리입니다. 차가운 콩 샐러드는 운동 세션 전에 빠른 에너지의 원천으로 훌륭하게 작동하거나 하루를 지낼 수 있도록 오전 또는 오후 중반에 효과적입니다.
t 원하는 대로 잘게 썬 야채, 올리브 오일 기반 드레싱과 함께 다양한 콩 변형을 함께 사용할 수 있습니다.
t 드레싱은 샐러드와 잘 어울립니다. 그렇지 않으면 누락된 건강한 지방 성분을 추가하기 때문입니다.
t 샐러드로 창의력을 발휘하고 사용할 허브와 향신료도 찾아보세요. 칼로리 없이 풍미를 더할 수 있기 때문입니다.
구운 제품
NS
사진 제공: Lauri Patterson/iStock/360/Getty Images
t 마지막으로 베이킹에 콩을 사용하는 옵션을 간과하지 마십시오. 이상하게 들리죠? 하지만 그렇지 않습니다. 버터나 기름을 추가할 필요가 없도록 수분을 추가하기 위해 다양한 베이킹 레시피에 콩을 퓌레로 만들 수 있습니다.
t 케이크와 머핀을 사용하면 훨씬 더 많은 섬유질과 복합 탄수화물을 추가하면서 지방 함량을 크게 줄일 수 있으므로 다양한 베이킹 레시피를 적용하는 것이 훨씬 더 좋습니다.
t 따라서 다이어트 계획에서 이 강력한 음식을 간과하지 않도록 하십시오. 간과해서는 안 되는 건강상의 이점이 정말 많으며 많은 요리법에 독특한 풍미를 더할 것입니다.
t 많은 사람들은 어린 시절부터 콩을 먹도록 강요받았던 콩에 대해 나쁜 인상을 가지고 있습니다. 접시에 갈색 콩이 있지만 시도 할 다양한 품종이 있으므로 다시 시도하십시오. 성인. 당신은 당신이 그들을 얼마나 즐기는지 놀랄 수 있습니다.
