당신은 "굶주린"아이를 부정하고 싶지 않을 것입니다. 음식, 하지만 그녀에게 필요한 음식이 굶주림과 관련이 없다고 의심되면 어떻게 합니까?
4살이라는 어린 나이에 제 딸은 이미 Anthony Bourdain에게 돈을 벌기 위해 뛰어들 수 있었습니다. 그녀는 시도 할 것입니다 어느 칠리 페이스트와 바질 잎으로 요리한 오징어에서 구운 브뤼셀 콩나물과 정어리 부스러기를 곁들인 에스카롤에 이르기까지 우리가 가는 곳마다 음식이 있습니다. 이국적인 음식이든 한 줌의 초콜릿 Teddy Grahams이든 맛있는 음식은 그녀의 영혼 깊은 곳에서 가장 사랑스러운 감사의 신음을 뽑아냅니다. 레드와인 식초와 사과 주스를 끓이는데 10분을 더 투자해서 엄마를 기분 좋게 만들어주는 그런 아이 사과 주스 치킨 그레이비. 그녀는 언젠가 자라서 나 같은 엄마들이 매일 밤 포기하고 주문하고 싶게 만드는 완벽한 Pinterest 레시피를 게시할 그런 아이입니다.
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그러나 미식가 아이를 갖는 것에는 단점이 있습니다. 내 딸은 자신이 언제나 그녀의 마음에 배고픈 것은 음식을 사랑하고 음식에 매료되는 것과 같기 때문입니다. 그녀의 1차 간병인이자 그녀를 위해 요리하고 그녀의 식사 계획을 감독하는 유일한 사람으로서 나는 확신합니다. 구운 닭고기, 야채, 쌀을 반만 먹은 같은 사람이 5분 동안 굶어 죽을 리가 없었다. 나중에.
반면에 나는 음식이 일급비밀 핵어뢰 계획처럼 취급되는 가정에서 자랐습니다. 식사 사이에 간식을 만지는 것도 금지되어 있었고, 정성스럽게 차려진 식사는 마치 실험실에서 준비한 것처럼 보였습니다. 각 접시에는 녹색, 약간의 주황색, 갈색의 점이 많이 포함되어 있습니다. 어머니는 거기에 파란색을 포함하는 방법을 알아냈을 때 실제로 거꾸로 뒤집었습니다. 잘.
우리의 식사는 건강하고 세심하게 고려했지만 어린 시절부터 주워온 음식에 대한 메시지 중 하나는 그다지 재미있거나 즐겁지 않다는 것입니다. 올바른 음식을 모두 요리하려고 노력하는 것은 직장에서의 하루보다 더 스트레스가 많습니다. 오후 4시 30분에 나타나는 배고픔 신호를 무시하려고 시도합니다. 간식은 저녁 식사에 대한 식욕을 망칠 것이기 때문에 어린이는 고문을 당합니다. 그리고 이미 우리 안에 뿌리깊은 부정적인
음식과 관련하여 아이들과 함께 할 수 있는 가장 덜 유익한 것 중 하나는 무게 의 소아과 부의장인 Dr. Danelle Fisher, MD에 따르면 프로비던스 세인트 존스 헬스 센터 캘리포니아 산타모니카에서는 그것을 다른 어른들과만 나눌 가치가 있는 대화처럼 취급합니다. 피셔는 “아이들이 무엇을 먹고 운동하는지에 대해 이야기하는 것은 나중에 배우는 것보다 일찍 배우는 것이 중요한 개념입니다.”라고 말합니다. “먹는 것에는 사회적인 측면이 있기 때문에 아이들이 이러한 관계를 일찍 배우는 것도 중요합니다. 일정량의 '정크 푸드'를 섭취하거나 몸에 좋지 않은 음식을 섭취하는 것과 이것은 어린 시절과 십대의 특정 시간에 매주 또는 매일 발생하는 개념이기 때문에 건강에 좋은 음식 연령."
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Fisher는 당신이 성장하는 자녀의 식욕 제한 음식과 적대적인 관계를 맺도록 설정하여 부모가 진정한 배고픔에 대해 알아보도록 권장합니다. 음식이 맛이 좋거나 지루해서 무언가를 조금씩 갉아먹기 때문에 계속 먹고 싶은 욕구 대 신호.
피셔는 “배고프다고 주장하는 아이는 매 식사 때마다 물을 마셔야 합니다. 그러면 먹고 싶은 욕구를 줄이는 데 도움이 됩니다.”라고 말합니다. “마지막으로, 식사 사이에 건강한 간식을 제공하는 것은 아이가 한 끼에 섭취할 수 있는 음식의 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 이것은 항상 부모와 아이와 의논해야 합니다.”
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음식 선택에 관한 일상 대화에 어린 아이들을 포함시키는 것에 대한 Fisher의 조언은 처음에는 이상하게 느껴졌습니다. 말씀하신대로 음식은 어른의 영역이고 아이들은 자신이 무엇인지 생각하는 것에 부담을 느끼지 않아야 한다는 신념을 가지고 자랐습니다. 태워 버리는. 그러나 내가 배우고 있는 것처럼 4세 어린이도 건강한 선택과 건강에 해로운 선택에 대해 얼마나 많이 선택할 수 있는지에 대해 놀랄 수 있습니다. 큰 저녁을 먹고 2초 후에 우리 아이가 음식을 더 달라고 할 때 "아니요, 충분히 먹었습니다"라고 말하는 대신에 나는 말합니다. 그녀에게 배가 아직 배고픈지 확인하기 위해 10분의 시간을 주고, 여전히 배가 고프면 과일이나 무언가를 줄 것입니다. 작은. 대부분의 경우 그녀가 음식을 잊고 놀기 시작하는 데 모두 5분이 걸립니다. 이는 그녀의 눈이 그 순간 배보다 더 컸다는 신호입니다.
그녀는 또한 그녀가 자신의 간식을 고를 수 있다는 사실을 알고 싶어합니다. 그리고 내가 냉장고나 찬장에 건강식으로 가득 찬 공간을 마련하면 그녀가 더 쉽게 간식을 고를 수 있다는 사실을 알게 됩니다. 그녀는 처음에는 바나나를 생각하면 징징거릴 수 있습니다. 내가 눈과 코에 초콜릿 칩을 사용하여 "바나나 맨"을 만들겠다고 제안할 때까지. 그것이 바나나가 놀라운 간식이 되기 위해 때때로 필요한 전부입니다.
우리 중 많은 사람들이 자신의 음식 악마와 음식에 대한 좋지 않은 태도와 씨름하지만, 건강하고 음식을 좋아하는 우리 아이들이 자신이 무엇에 대해 긍정적인 감정을 갖고 자랄 수 있도록 하는 단계 소비하다.
