루트 비어 병은 일반적으로 여름 방학 동안 아이들과 얼음 양동이를 위해 예약되어 있습니다. 그러나 맛있는 음료를 마시는 대신 바베큐 소스로 바꾸지 않겠습니까?
관련 이야기. 당신이 좋아할 푸짐한 슬로우 쿠커 아프리카 땅콩 스튜
루트 비어는 더운 여름날 맛있는 고전적인 탄산 음료 중 하나입니다. 특히 바닐라 아이스크림 한두 스쿱이 들어 있습니다. 그리고 항상 아이들의 얼굴에 미소를 가져다주는 것 같기 때문에 현충일이나 7월 4일과 같은 여름 휴가 파티에서 인기가 좋습니다. 그러나 루트 비어는 마시기 위해 예약할 필요가 없습니다. 아주 좋은 바베큐 소스를 만들기도 합니다. 몇 병에 타바스코와 좋아하는 바베큐 소스를 섞기만 하면 완벽한 톡 쏘는 양념이 완성됩니다. 풀드 포크, 닭고기 또는 이번 휴가에 요리할 수 있는 다른 단백질.
루트비어 풀드포크 샌드위치
샌드위치 8개 획득
재료:
- 뼈 없는 돼지고기 허리 1(2-3파운드)
- 소금과 후추 맛
- 올리브 오일 1큰술
- 자색 양파 1개 슬라이스
- 얇게 썬 노란 양파 1개
- 루트 비어 3병, 나누어서
- 바베큐 소스 1컵
- 다진 마늘 6쪽
- 타바스코 소스 1/4작은술
- 햄버거 빵 8개
지도:
- 돼지 등심의 기름기를 제거하고 소금과 후추를 뿌린다.
- 큰 프라이팬에 기름을 두르고 모든 면에 갈색 돼지고기를 2~3분 동안 가열합니다. 4-6쿼트 슬로우 쿠커에 돼지고기를 옮기십시오. 슬로우 쿠커에 양파, 마늘, 루트비어 한 병을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 4~5시간 동안 요리합니다.
- 돼지고기가 익는 동안 중간 크기의 냄비에 남은 루트비어, 바베큐 소스, 타바스코를 함께 저어줍니다. 센 불로 끓입니다. 불을 약불로 줄이고 소스가 반으로 줄어들 때까지 30분간 끓인다.
- 돼지고기가 다 익으면 도마에 옮겨 포크로 잘게 썬다. 끓는 액체는 버리되 슬로우쿠커는 끄지 마세요.
- 돼지고기를 슬로우쿠커에 다시 넣고 돼지고기 위에 루트비어/바베큐 소스를 붓습니다. 코트에 던지십시오. 덮고 최소 30분 동안 그대로 두십시오.
- 홈이 있는 스푼을 사용하여 고기를 햄버거 빵에 떠서 드십시오.
다른 바베큐 요리법
구운 바베큐 갈비
시저 바베큐 케밥
중국식 돼지고기 구이
