치아바타에 토마토 페스토와 절인 아티초크 하트 – SheKnows

하루를 활기차게 만들어줄 혀를 자극하는 점심 레시피를 찾고 있다면 이 풍미 가득한 비건 샌드위치가 정오의 인기 메뉴가 될 것입니다.
하루를 활기차게 만들어줄 혀를 자극하는 점심 레시피를 찾고 있다면 이 풍미 가득한 비건 샌드위치가 정오의 인기 메뉴가 될 것입니다.

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치아바타에 토마토 페스토와 절인 아티초크 하트

2인분

재료:

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• 올리브 오일에 포장된 썬드라이 토마토 1컵

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• 6개의 큰 신선한 바질 잎, 분할

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• 1/4 컵 구운 잣

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• 레몬 제스트 1작은술

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• 취향에 따라 소금과 갓 갈은 후추

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• 치아바타 롤 2개, 분할, 구운 것

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• 비건 치즈 2장

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• 물기를 뺀 절인 아티초크 하트 1/2컵

지도:

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1. 푸드 프로세서에 썬드라이 토마토, 바질 잎 2개, 잣, 레몬 껍질을 넣고 섞습니다. 거친 질감이 형성될 때까지 펄스합니다. 맛을 보고 소금과 후추로 간을 합니다.

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2. 치아바타 롤에 토마토 페스토, 남은 바질 잎, 치즈, 아티초크 하트를 채우세요. 즉시 먹습니다.

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