비건 해산물이 진짜인가요? - 그녀는 알고있다

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당신은 이미 비건 채식을 시도했습니다 육류 대체품 그리고 당신은 맛깔나게 다른 것을 찾고 있습니다. 비건 해산물은 어떻습니까? 그래 그건 사실이야. 비건 해산물은 진짜입니다.
당신은 이미 비건 고기 대안을 시도했고 맛깔나게 다른 것을 찾고 있습니다. 비건 해산물은 어떻습니까? 그래 그건 사실이야. 비건 해산물은 진짜입니다.

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Sophie's Kitchen 비건 해산물

Cruelty-free 해산물에 대해 궁금하거나 갈망하는 경우 Sophie's Kitchen의 비건 해산물 제품 라인을 시도해야 합니다. 비건의 선구자 Eugene Wang이 만든 혁신적인 제품인 이 비건 해산물은 곤약, 곤약, 코끼리 얌으로도 알려진 '곤잭'으로 발음되는 곤약으로 만듭니다. 수천 년 동안 일상적인 음식으로 사용되어 온 동남아시아와 인도네시아가 원산지입니다. 일본 전통 요리에서도 매우 인기가 있습니다. 곤약은 칼로리가 거의 없고 식이섬유가 매우 풍부하여 콜레스테롤과 혈당 조절에 도움이 되는 성분으로 연구되어 왔습니다.

Eugene Wang은 회사의 비건 비전가이고 Sophie는 그의 첫 자녀입니다. 그녀는 모든 종류의 해산물을 좋아했지만 그것에 대한 극단적인 알레르기 반응은 가족을 무서웠습니다. 그들은 곧 그들이 혼자가 아니라는 것을 알게 되었습니다. 2009-2010년 미국 소아과 학회(American Academy of Pediatrics)의 연구에 따르면 어린이 12명 중 1명이 식품 알레르기를 앓고 있는 것으로 나타났습니다. 이는 이전에 생각했던 것의 두 배입니다.

거의 동시에 Wang은 30년 전에 독특한 종으로 유명했던 해변을 방문했을 때 살아있는 해파리를 찾을 수 없다는 사실에 놀랐습니다. 그는 소피가 본 적이 없는 다른 바다 생물이 얼마나 많은지 궁금해지기 시작했습니다. Wang의 식품 회사는 20년 이상의 채식 요리 경험을 가지고 있으므로 그가 재배 식품의 조합을 깨닫는 것은 당연했습니다. 알레르기, 감소하는 해산물 공급원, 농장에서 키운 해산물의 위험성, 완전채식에 대한 경향은 그에게 완전채식을 만들 수 있는 완벽한 기회를 주었습니다. 해물. 그의 회사가 맛있는 대안을 개발할 수 있는 지식을 갖고 있다는 사실까지 덧붙였습니다.

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Sophie 's Kitchen은 해산물과 고기에 대한 완전 채식 대안을 만드는 데 곤약을 사용하는 최초의 회사입니다. 회사의 완전 채식 해산물 제품은 북미 전역의 자연 식품 매장에서 구입할 수 있습니다. 비건 새우와 빵가루 입힌 새우, 오징어, 게 케이크, 생선 필레, 가리비 중에서 선택하십시오.

비건 요리 팁!