그 겸손한 모습에도 불구하고, 데빌드 에그는 꽤 세계 여행자입니다. 그것은 유럽과 미국 전역에서 어떤 형태로든 발견될 수 있습니다. 이제 이 유쾌한 데빌드 에그 샌드위치 레시피로 다음 칵테일 이벤트에 이를 통합할 수 있습니다.
관련 이야기. Giada De Laurentiis의 미니 프로슈토 토핑 피자는 참을 수 없을 정도로 귀엽고 맛있습니다.
1950년대 아파트나 1980년대 모임의 식탁을 장식하기 전에 데빌드 에그는 19세기 프랑스, 스웨덴, 영국에서 즐겼으며 고대 로마인들이 간식으로 먹기까지 했습니다. 이 모든 시간이 지난 후에 피자가 약간 사라진 것은 놀라운 일이 아닙니다. 다음 칵테일 파티에 잘 여행한 요리를 포함하고 싶지만 구식 모양을 피하고 싶다면 여기에 좋은 방법이 있습니다.
데빌드 에그 샌드위치
재료:
- 3 달걀, 하드 삶은
- 다진 양파 1/2컵
- 다진 셀러리 1/2컵
- 얇게 썬 붉은 고추 1/4컵
- 디종 머스타드 3큰술
- 마요네즈 1/3컵
- 타바스코(선택사항)
- 파프리카
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 화이트 샌드위치 빵
- 버터, 실온
회식 시 예절 배우기 >>
지도:
- 계란을 껍질을 벗긴 다음 깍둑썰기하십시오.
- 그릇에 양파, 셀러리, 고추, 계란을 섞습니다.
- 별도의 볼에 마요네즈, 디종 머스타드, 타바스코(사용하는 경우)를 섞습니다.
- 물기 있는 재료와 마른 재료를 함께 저어주고 소금, 후추로 간을 합니다.
- 빵에 버터를 바르고 데빌드 에그 혼합물을 반 조각에 숟가락으로 떠서 가장자리에서 가장자리로 고르게 펴줍니다. 파프리카를 뿌려 마무리한다.
- 데빌드 에그 혼합물을 얹은 슬라이스 위에 버터를 바른 식빵을 올리고 가볍게 눌러준 후 껍질을 벗기고 4등분한 삼각형으로 썬다.
- 칵테일 파티 손님 앞에 데빌드 에그 샌드위치를 놓고 칭찬이 들릴 때까지 기다리십시오.
문화 얻기
이름으로 갈 수 있지만 œuf 미모사 프랑스 또는 카지노토야스 헝가리에서는 여전히 같은 요리입니다. 따라서 섞어서 약간의 문화를 느끼고 싶다면 봄 양파와 샐러리를 프랑스 버전의 경우 파슬리로 대체하십시오. 헝가리의 테이크를 만들기 위해 사워 크림을 추가하십시오. 야채를 멸치, 치즈, 케이퍼로 대체하여 독일식으로 만드십시오. 또는 와사비와 쌀을 추가하여 자신만의 현대적인 트위스트를 만드십시오.
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