새우는 육류나 가금류를 대체할 수 있는 저칼로리 고단백 식품입니다. 수프, 그리고 결과는 맛있게 만족스럽습니다.
관련 이야기. Martha Stewart는 이 20분 동안 새우 볶음을 만들기 위해 상점에서 구입한 도우미를 사용합니다.
매운 것을 갈망? 아마도 새우와 함께 뭔가? 빠르고 쉬운 것을 원하십니까? 더 이상 보지 마십시오. 이 두 가지 빠른 새우 수프 요리법은 당신의 갈망을 만족시킬 것입니다.
슈퍼 간단한 매운 새우 수프
4인분
재료:
- 새우 또는 오리지널맛 라면 2봉지
- 1-1/2 컵 브로콜리 작은 꽃, 데쳐서 한입 크기로 자른다
- 1 컵의 물 밤, 얇게 썰거나 잘게 썬 것
- 잘게 썬 파 4개
- 미리 익힌 중간 크기의 깊은 새우 2컵; 최상의 결과를 얻으려면 신선하게 조리된 새우 또는 (해동) 냉동 조리된 새우를 사용하십시오.
- 기호에 따라 고춧가루 1~2작은술
- 다진 고수 1/4컵
지도:
- 중간 냄비에 포장 지침에 따라 라면을 준비합니다.
- 면이 익으면 냄비에 모든 야채와 새우를 넣고 약 2분간 더 끓이거나 완전히 가열될 때까지 계속 끓입니다.
- 냄비를 불에서 내리고 풍미 패키지, 칠리 마늘 페이스트 및 고수를 저어줍니다.
- 고수 조각으로 장식하고 서빙하십시오.
매운 케이준 새우 수프
6인분
재료:
- 버터 1큰술
- 잘게 다진 녹색 피망 1/2컵
- 잘게 다진 셀러리 1/2컵
- 잘게 다진 파 1/2컵
- 다진 마늘 3쪽
- 깍둑썰기한 토마토 1캔(28온스)
- 조개즙 1컵
- 토마토 야채 칵테일 1-1/2컵
- 검은 후추 1/4작은술
- 말린 백리향 잎 1/2작은술
- 셀러리 소금 1/2작은술
- 고춧가루 1/2작은술
- 말린 바질 잎 1작은술
- 1 베이 리프
- 옥수수 1컵
- 익히지 않은 흰 쌀 1/2컵
- 깨끗이 씻은 4컵, 익지 않은 새우살, 다진 것
지도:
- 중불에서 큰 냄비에 버터를 녹입니다.
- 피망, 샐러리, 양파, 마늘을 넣습니다. 자주 저어 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 토마토, 조개 주스, 토마토 야채 칵테일을 붓습니다.
- 후추, 타임, 셀러리 소금, 고추 플레이크, 바질, 월계수 잎을 넣고 섞습니다.
- 혼합물을 끓인 다음 쌀을 넣으십시오.
- 불을 줄이고 쌀이 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 약 15분간 끓입니다. 가끔 저어주세요.
- 옥수수와 새우를 넣고 새우 살이 익을 때까지(핑크색으로 변할 때까지) 약 5분간 계속 요리합니다.
- 베이 리프를 제거하십시오.
- 루이지애나 스타일의 핫 소스를 곁들여 원하는 대로 추가합니다.
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