컵 차 그것은 본질적으로 영국적이며 앞으로도 그럴 것입니다. 그러나 차를 많이 마시는 나라로서 우리는 꽃 포장에서 찾을 수 있는 것이 아니라 빌더의 차를 말하는 것입니다. 지역 건강 식품 매장의 선반에 — 우리는 우리가 가장 좋아하는 뜨거운 음료를 마시는 방법에 대해 약간 나뉩니다. 음료.
최근 연구 영국 과학 협회, 영국을 표시하기 위해 출시 과학 Week, 영국에서 차를 마시는 사람들의 80%가 차를 제대로 준비하지 못하고 있다고 밝혔습니다.
차 한 잔의 완벽한 양조 시간은 최대 5분인 것 같습니다. 그러나 설문조사에 참여한 영국 성인 1,000명 중 16%만이 티백을 컵에 넣어 두었습니다. 과학자들이 말하는 최적의 양조 시간은 2분에서 5분 사이입니다. 차.
우리는 차를 멈추고 끓일 시간이 없을 정도로 서두르고 있습니까?
더:Tea101: 차의 종류와 건강상의 이점
그리고 우리가 주제에 대해 이야기하는 동안 논쟁의 여지가 있는 우유 첨가 단계는 어떻습니까? 우유가 물을 마시기 전이나 후에 컵에 들어가나요? 그것은 많은 토론이 된 주제이며 우리는 결정적인 대답에 더 가깝지 않은 것 같습니다.
올해 초 영국표준협회(British Standards Institution)는 수백만 차의 곡물에 반대되는 티백보다 먼저 컵에 우유를 넣어야 한다고 밝혔습니다. 조지 오웰과 같은 술꾼은 다음과 같이 말했습니다. 대답할 수 없는. 즉 차를 먼저 넣고 저어주면 우유의 양을 정확히 조절할 수 있고 반대로 하면 우유를 너무 많이 넣을 수 있다는 것입니다.”
자신만의 차 실험을 하고 싶다면 영국 과학 협회의 다음 팁을 따르십시오. 그리고 기억하십시오. 당신의 #PerfectCuppa는 다른 사람의 것과 매우 다를 수 있습니다…
2015년 영국 과학 주간은 3월 13일부터 3월 22일까지 진행됩니다.
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