호두 마늘 소스의 팥 – SheKnows

강낭콩은 칠리에만 좋은 음식이 아닙니다. 이 다재다능한 건강에 좋은 보석은 반찬의 주인공이 되거나 섬유질과 단백질이 풍부한 완전 채식 저녁 식사로 포기할 수 없습니다.
강낭콩은 칠리에만 좋은 음식이 아닙니다. 이 다재다능한 건강에 좋은 보석은 반찬의 주인공이 되거나 섬유질과 단백질이 풍부한 완전 채식 저녁 식사로 포기할 수 없습니다.

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호두 마늘 소스의 팥

6인분

재료:

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• 비건 버터 3큰술

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• 다목적 밀가루 1/4컵

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• 1-1/4 컵 일반 아몬드 우유

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• 다진 마늘 2쪽

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• 다진 쪽파 1큰술

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• 소금과 간 흰 후추 맛

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• 잘게 썬 호두 2/3컵

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• 헹구고 물기를 뺀 강낭콩 2캔(15온스)

지도:

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1. 약한 불에 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 밀가루를 넣고 가루가 밝은 갈색이 될 때까지 저어가며 요리합니다.

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2. 덩어리가 생기지 않도록 우유를 계속 휘젓는다. 열을 중간으로 높입니다. 마늘을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 자주 저어가며 요리합니다.

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3. 호두와 쪽파를 섞는다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

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4. 강낭콩 위에 소스를 붓고 코팅이 될 때까지 저어줍니다. 덮고 5분 동안 그대로 두십시오.

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5. 콩과 소스를 다시 던지십시오. 즉시 봉사하십시오.

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