온도가 떨어지면 만두가 포장되고 수프가 끓기 시작합니다. 이 만두 수프를 아시아에서 즐기십시오.
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추위가 마침내 진정되었고 부엌에서 따뜻하고 위안을 주는 음식이 필요한 때입니다. 우리를 따뜻하게 해주는 푸짐한 요리가 많이 있지만 아시아 감각이 가미된 음식을 원하신다면 이 요리가 정말 좋습니다. 준비하기 쉽고 간단하게 맛있습니다. 당신은 모든 숟가락을 좋아할 것입니다.
돼지고기 새우 만두 수프 레시피
4인분
재료:
- 갈은 돼지고기 7온스
- 6(약) 중간 크기의 새우, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
- 잘게 썰거나 강판에 간 생강 1/2작은술
- 간장 1큰술
- 1 작은 양파, 다진 것
- 1/2 작은 당근, 다진 것
- 계란 1개
- 소금
- 후추
- 30-40 완톤 포장지
- 닭 육수 6컵
- 다진 쪽파 2큰술
- 참깨(선택사항)
지도:
- 볼에 다진 돼지고기, 새우, 생강, 간장, 양파, 당근, 계란, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
- 완탕 포장지의 중간에 혼합물의 약 1/2 작은 술을 넣으십시오. 포장지의 측면을 물로 적십니다. 포장지를 닫아 삼각형을 만듭니다. 포장지의 양쪽 모서리를 잡고 물에 적신 다음 함께 붙입니다. 그러면 수녀의 모자와 같은 모양이 됩니다. 상단 모서리를 그대로 두거나 물로도 닫을 수 있습니다. 봉투와 같은 모양을 갖게 됩니다. 이 봉투 모양으로 요리하는 동안 완탕 포장지에 고기를 그대로 유지하기가 더 쉽습니다.
- 중불 이상의 큰 냄비에 부추와 함께 육수를 끓입니다.
- 여전히 필요한 경우 소금과 후추로 맛을 조절하십시오.
- 완탕을 추가합니다. 혼잡하지 마십시오. 필요한 경우 일괄 처리합니다.
- 고기 포장지가 열리므로 완탕을 약 5-7분 동안 익히십시오.
- 사용하는 경우 참깨를 뿌린다.
- 뜨거운 봉사.
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