최근 들어, 나는 잎이 많은 채소를 갈망하고 있습니다. 요점까지, 나는 다른 요리법을 준비하는 동안 간식으로 신선한 혼합 채소를 한 움큼 집어 듭니다. 채소는 결국 샐러드가 되며, 가장 최근의 창작물은 귀염둥이 가방에서 영감을 받았습니다.
최근 들어, 나는 잎이 많은 채소를 갈망하고 있습니다. 요점까지, 나는 다른 요리법을 준비하는 동안 간식으로 신선한 혼합 채소를 한 움큼 집어 듭니다. 채소는 결국 샐러드가 되며, 가장 최근의 창작물은 마음에 드는.
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귀염둥이 호두 샐러드
4인분
재료:
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- 혼합 샐러드 채소 6컵
- 4 귀염둥이, 껍질을 벗기고 분할
- 1 컵 호두 반쪽, 구운 것
- 사과 사이다 식초 2큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 6큰술
- 잘게 썬 신선한 골파(또는 파의 녹색 부분) 2큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
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지도:
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- 큰 그릇에 채소, 감귤류, 호두를 함께 버무립니다.
- 작은 그릇에 식초, 기름, 쪽파를 넣고 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
- 샐러드 위에 비네그레트 반을 붓고 버무립니다.
- 샐러드를 4개의 접시에 나누어 비네그레트를 조금 더 뿌려주세요. 즉시 봉사하십시오.
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