우리 모두는 우리의 초콜릿 기본 설정: 흰색, 우유 또는 어두운 색이 고전적인 선택입니다. 그러나 시장에는 좋아하는 다크 초콜릿 조각을 먹기 전에 두 번 생각하게 만드는 또 다른 종류가 있습니다. 당신에게 더 좋은 초콜릿이 있을지도 모릅니다. 바로 생초콜릿입니다!
생초콜릿의 장점!
우리 모두는 선호하는 초콜릿이 있습니다. 흰색, 우유 또는 어두운 색이 고전적인 선택입니다. 그러나 시장에는 좋아하는 다크 초콜릿 조각을 먹기 전에 두 번 생각하게 만드는 또 다른 종류가 있습니다. 당신에게 더 좋은 초콜릿이 있을지도 모릅니다. 바로 생초콜릿입니다!
당신 모두는 그 친구, 초콜릿 속물이 있습니다. 트렌드가 가고 있는 초콜릿 산업에 대한 최신 정보를 가지고 있는 사람입니다. 그녀는 잠자는 동안 유기농 초콜릿의 세계 주요 생산자를 말할 수 있습니다!
글쎄, 오늘 당신은 더 건강하고 최고의 초콜릿(물론 적당히)이 생 초콜릿이라는 사실에 놀랄 것입니다. 일반 카카오처럼 로스팅되지 않아 초콜릿의 맛이 그대로 느껴진다. 원산지에 따라 생 카카오는 꽃, 감귤, 카라멜, 커피 등의 색조를 가질 수 있습니다.
생초콜릿이란?
날 것으로 간주되기 위해서는 식품을 특정 온도 이상으로 가열해서는 안 됩니다. 원시 식품 커뮤니티의 의견이 이 수치에 대해 최저 화씨 104도에서 최고 화씨 118도까지 다양하기 때문에 정확히 짚어내기 힘든 수치입니다. 이것이 바로 생초콜릿이 나오는 곳입니다. 그 온도 이상으로 가열되지 않은 카카오입니다. 건강 혜택 초콜릿 안에 머무르십시오. 굽지 않은 상태에서 아주 조심스럽게 녹여서 그 온도에 근접하지도 않습니다. 또한 용설란 및 바다 소금과 같은 다른 유기농 및 건강 성분과 단순히 짝을 이룹니다. 카카오 콩의 진정한 자연 풍미를 변경하지 않으며 정제 설탕을 첨가하지 않습니다.
생 초콜릿의 건강상의 이점은 무엇입니까?
원시 형태의 초콜릿은 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄인 마그네슘, 크롬 및 철의 공급원을 얻는 가장 좋은 방법이라고 합니다. 또한 가열하면 손실되는 주요 성분 중 하나인 비타민 C가 매우 높습니다. 정제된 것이 없으며 일반적으로 유제품과 글루텐이 없습니다. 당신이 자랑스럽게 먹는 그 78퍼센트 초콜릿보다 더 건강한 초콜릿이 있습니까? 물론이지! 또한 생초콜릿은 항산화제와 식물화학물질로 가득 찬 슈퍼푸드로 간주되어 신체의 질병을 퇴치하여 초콜릿을 더 많이 먹을 수 있습니다!
생초콜릿은 어디서 구하나요?
건강 및 유기농 상점, Trader Joe's 및 Whole Foods에서 생 초콜릿을 찾을 수 있습니다. 온라인으로 다양한 사이트에서 생 초콜릿을 구입할 수 있습니다. 파인 앤 로, 당신의 설탕 엄마가 아닙니다, 그리고 정당하게 원시, 생 초콜릿 바 중 일부에 불과합니다.
메모 해 두다
생초콜릿을 구입할 때 라벨을 꼭 읽어보세요. 유기농 및 공정 거래를 선호하는 초콜릿을 원할 것입니다. 또한 진정한 초콜릿 맛을 숨기기 위해 정제된 설탕을 사용하지 않았는지 확인하세요. 입안에서 폭발하는 풍미를 원하세요! 그것은 당신이 익숙한 대부분의 초콜릿보다 다르고 더 강할 것입니다. 그러나 당신의 몸은 감사할 것입니다!
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