이것은 전통적인 필라델피아 식사가 아닐지 모르지만 우리는 그 치즈 스테이크의 맛을 모두 가지고 피자에 던졌습니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
치즈 스테이크는 샌드위치 롤에 높이 쌓일 필요가 없습니다. 저는 이 피자의 열렬한 팬입니다. 왜냐하면 이 피자가 모든 치즈스테이크 맛을 제공하지만 더 먹기 쉬운 형태로 제공되기 때문입니다. Velveeta의 추가는 종종 Cheez Whiz의 이슬비와 함께 판매되는 고전적인 Philly 치즈 스테이크에 대한 고개를 끄덕입니다. 저를 믿으세요. 새로운 것을 찾고 있다면 이것이 바로 당신을 위한 피자입니다.
필리 치즈 스테이크 피자 레시피
피자 1개(12인치) 산출
재료:
- 1파운드 피자 도우, 매장에서 구입
- 올리브 오일 1큰술
- 얇게 썬 피망 1컵(색깔 상관없음)
- 얇게 썬 노란 양파 1/2컵
- 1/3 컵 피자 소스
- 잘게 썬 샤프 체다 치즈 1/2컵
- 얇게 썬 Velveeta 치즈 4온스
- 얇게 썬 스테이크 1/2컵, 날것
지도:
- 피자 도우를 실온까지 놔둡니다. 이것은 반죽이 수축하지 않고 늘어나도록 도와줍니다.
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 올리브유를 두릅니다. 기름이 뜨거워지면 파프리카와 양파를 넣어주세요. 부드러워질 때까지 볶습니다.
- Silpat 라이너로 베이킹 시트를 준비하십시오. 반죽을 펴서 12인치 원을 만들거나 더 쉬운 경우 직사각형으로 만들 수 있습니다.
- 소스를 반죽에 바르고 가장자리 주위에 1인치 크러스트를 남깁니다. 슈레드 치즈를 뿌리고 볶은 고추와 양파를 넣고 벨베타 슬라이스를 얹습니다.
- 피자 위에 얇은 스테이크 조각을 올려 놓으십시오. 그들은 오븐에서 완전히 요리 할 것입니다.
- 스테이크가 완전히 익고 치즈가 살짝 갈색이 되고 반죽이 익을 때까지 약 18분간 굽습니다.
- 3분간 쉬었다가 썰어주세요.
더 많은 피자 레시피
아보카도와 계란 아침 식사 피자
하트 모양의 피자
브뤼셀 콩나물과 베이컨 피자
