당신의 핫 초콜릿을 사랑합니까? 이번 겨울에는 땅콩버터나 호박 퓌레 몇 스푼을 섞어 색다른 시도를 해보는 것은 어떨까요? 맛있는!
관련 이야기. Ina Garten이 우리에게 꿈의 초콜릿 컵케이크 레시피를 선물했습니다.
땅콩버터 핫초코
4인분
땅콩 버터와 핫 초콜릿은 이상한 조합처럼 들릴지 모르지만 땅콩 버터의 짠맛은 초콜릿의 풍부함과 아름답게 균형을 이루어 완벽한 겨울 간식을 만듭니다. 이 요리법을 시도해 보세요. 우리는 당신이 개종자가 될 것이라고 보장합니다!
재료:
- 우유 4컵
- 초콜릿 1컵
- 흑설탕 1큰술
- 부드러운 땅콩 버터 1/2컵
지도:
- 중간-낮은 열의 팬에 우유를 붓습니다.
- 초콜릿 덩어리를 사용하는 경우 개별 사각형으로 나누고 초콜릿 단추가 있는 경우 팬에 똑바로 던지십시오. 녹고 부드러워질 때까지 우유와 초콜릿을 저어줍니다.
- 땅콩버터와 흑설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 땅콩 버터 핫 초콜릿 혼합물을 개별 머그에 붓고 즉시 삼키십시오.
매운 호박 핫 초콜릿
4인분
재료:
- 초콜릿 1컵
- 우유 4컵
- 호박 퓨레 1/2컵
- 계피 1/2작은술
- 1/4작은술 갈은 육두구
- 생강가루 1/4작은술
- 정향 가루 1/4작은술
- 메이플 시럽 4큰술
- 1/4 컵 크림
- 추가 계피, 봉사
지도:
- 초콜릿을 네모로 부수고 우유와 함께 냄비에 넣고 중불에서 끓입니다. 초콜릿이 완전히 녹고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
- 호박 퓌레, 향신료, 메이플 시럽 2테이블스푼을 넣고 혼합물이 섞일 때까지 계속 저어줍니다.
- 열을 조금 높이고 핫 초콜릿 혼합물이 뜨겁지 만 끓지 않을 때까지 데우십시오.
- 그 동안 크림과 나머지 메이플 시럽 2큰술을 부드러운 봉우리가 생길 때까지 휘젓습니다.
- 핫 초콜릿 혼합물을 4개의 개별 머그에 붓고 넉넉한 크림 덩어리를 얹습니다. 약간의 계피를 뿌린다.
- 즉시 마셔!
민트 핫초코
4인분
민트와 초콜릿의 조합은 친구나 가족과 가장 잘 어울리는 맛있는 간식입니다!
재료:
- 우유 4컵
- 페퍼민트 에센스 1/3작은술
- 1/3 컵 코코아 가루
- 설탕 1/4컵
- 걸쭉해진 크림
지도:
- 팬에 우유, 페퍼민트 에센스, 코코아 가루, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 계속 저어가며 중불로 데워줍니다.
- 크림을 채찍질하십시오.
- 머그 4개에 민트 핫초코를 채운 다음 휘핑크림을 듬뿍 얹습니다.
알코올 중독자를 위한 추가 정보
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