매 끼니 얼마나 먹어야 하는지 아세요?
국립보건원(National Institutes of Health)의 연구에 따르면 대부분의 미국인은 얼마나 많은 음식을 섭취해야 하루에. 우리가 얼마나 알고 있다고 말하는 것이 안전합니다. 원하다 먹기 위해 — 하지만 빠르게 팽창하는 허리둘레는 우리가 무엇을 하고 있는지 전혀 모른다는 것을 나타냅니다.
건강한 식생활에 대한 우리의 일반적인 무능함이 바로 네덜란드 디자이너 Annet Bruil이 ETE 플레이트. 접시는 5개의 칠해진 삼각형 안에 넣을 음식의 양을 지정합니다. 그것은 각 조각이 포함된 음식에 따라 크기가 다르다는 점을 제외하고는 얇게 썬 파이처럼 보입니다. 야채 조각은 예상대로 상당히 큽니다. 고기 조각은 슬프게도 그렇지 않습니다. 잔인하고 아이러니 한 파이에는 조각이 없습니다.
그러나 이와 같은 도구가 실제로 체중 감량과 건강한 식생활을 지원합니까? ETE 사이트는 사용자가 부분 크기를 줄이고 건강한 과일과 채소의 섭취를 늘린다고 주장합니다. 이 접시는 ADHD나 비만으로 고통받는 아이들의 건강한 습관을 장려하는 사회 프로젝트에서도 사용됩니다. 이 모든 것이 좋은 일처럼 들립니다. 특히 식단의 양을 진정으로 줄이고 싶지만 방법을 잘 모르는 다이어터가 되려는 사람들에게는 더욱 그렇습니다.
그러나 여러 연구에 따르면 다이어트를 하는 사람들은 항상 사실 정보에 반응하지 않습니다., 부분에 대한 ETE 플레이트의 정보와 같습니다. 예를 들어 지금쯤이면 패스트푸드 메뉴에는 칼로리가 포함되어 있습니다. 그러나 New York University Medical Center는 칼로리 정보가 실제로 소비자의 식습관을 바꾸지 않는다는 것을 발견했습니다. 즉, 말을 물가로 인도할 수는 있지만 물을 마시게 할 수는 없습니다. 또는 다이어트하는 사람에게 한 접시를 줄 수 있지만 그 제안을 완전히 무시할 수 있습니다.
보세요, 미국인들이 건강한 식습관과 식사량을 이해하는 것은 매우 중요합니다. 그 지식 없이는 다이어트에 성공할 수 없습니다. MyPlate 또는 ETE 플레이트에서 사용할 수 있는 것과 같은 교육 도구가 일부 사람들에게는 유용할 수 있습니다. 그러나 도구는 도구일 뿐입니다. 답이 아닙니다. 답은 유행하는 한 접시가 아니라 우리 자신과 평생 건강한 습관에 대한 약속에 있습니다.
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