퍼프 페이스트리는 달콤한 간식만을 위한 것이 아닙니다. 이 치즈 토마토 바질 타르트가 이를 증명합니다.
저는 퍼프 페이스 트리를 타르트에 사용하는 것을 좋아합니다. 노력이 필요 없고 약 30분 안에 조리할 수 있기 때문입니다. 또한 과즙이 많은 잘 익은 토마토와 신선한 여름 바질을 많이 곁들이면 좋습니다.
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이 아름다움은 완벽한 점심을 만들었지 만 전채, 반찬 또는 가벼운 여름 저녁 식사로 좋을 것입니다.
쉬운 3치즈 토마토 바질 타르트 레시피
이 간단한 퍼프 페이스트리 타르트는 세 가지 맛있는 치즈와 신선한 여름 토마토를 결합합니다. 이 맛있는 요리를 좋아할 것입니다.
4인분
준비 시간: 10분 | 요리 시간: 25분 | 총 시간: 35분
재료:
- 해동된 퍼프 페이스트리 1장
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈 1/4컵
- 잘게 썬 파마산 치즈 2큰술
- 다진 아시아고 치즈 2큰술
- 얇게 썬 토마토 1-2개
- 신선한 금이 간 고추
- 올리브유
- 다진 신선한 바질 1/4컵
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 양피지를 깐 베이킹 시트에 퍼프 페이스트리 시트를 놓습니다.
- 생과자의 측면에서 약 1/2인치를 접고 포크로 타르트의 바닥을 찔러보세요.
- 반죽이 부풀어 오르고 약간 황금색이 될 때까지 약 12분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 각 치즈의 절반, 토마토 슬라이스, 남은 치즈, 마지막으로 후추와 올리브 오일을 뿌립니다.
- 치즈가 녹고 패스트리가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 12-13분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 바질을 뿌리고 따뜻하게 제공합니다.
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