당신이에있는 경우 저탄수화물 다이어트와 친구들은 그렇지 않습니다. 자신의 저녁 파티를 여는 것은 맛, 만족 또는 저탄수화물 다이어트를 희생하지 않고 원하는 것을 먹는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 이 호화로운 저탄수화물 요리법은 손님을 배불리 먹게 하고 의심하지 않게 합니다.
저탄수화물 디너 파티 메뉴
참깨 치킨 케밥
케밥 30개 만들기
마리네이드:
데리야끼 소스 15온스(1인분에 최대 2g의 설탕)
참기름 6큰술
다진마늘 1/4작은술
레몬 1개, 착즙
설탕 대용품 1큰술
케밥:
2파운드의 뼈와 껍질이 없는 닭 허벅지를 1/2인치 두께의 스트립으로 자릅니다.
볶은 통깨 1큰술
지도:
1. 30개의 대나무 꼬치를 물에 1시간 동안 담가둡니다. 그 동안 큰 그릇에 모든 매리 네이드 재료를 함께 섞으십시오. 매리 네이드에 치킨 스트립을 담그십시오. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 식히십시오.
2. 오븐을 화씨 375도로 예열합니다. 꼬치에 치킨 스트립 1개를 끼우고 시트 팬에 놓습니다. 오븐에서 30분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽습니다. 치킨 케밥에 참깨를 뿌리고
피복재.
1회 제공량당: 칼로리 57, 포화 지방 0g, 탄수화물 0g, 섬유질 0g, 순 탄수화물 0g
머스타드 소스를 곁들인 크랩 케이크
18인분을 만든다
게 케이크:
파란색 게살 1파운드
작게 썬 붉은 피망 1큰술
작은 깍둑썰기한 녹색 피망 1큰술
잘게 썬 신선한 파슬리 잎 1큰술
마요네즈 1큰술
계란 2개
베이킹파우더 1큰술
우스터셔 소스 1큰술
메릴랜드식 게 조미료 1-1/2작은술
카놀라유 2큰술
머스타드 소스:
1/4 컵 무거운 마요네즈
디종 머스타드 1/4컵
신선한 레몬 주스 1/4작은술
지도:
1. 큰 볼에 기름을 제외한 모든 크랩 케이크 재료를 섞습니다.
2. 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 큰 스푼을 사용하여 작은 원형의 게살을 기름에 넣습니다. 한 면당 2분 정도 굽는다. 프라이팬을 너무 많이 사용하지 마십시오. 익힌 게 케이크를 종이 타월에 옮겨 담습니다.
물을 빼다.
3. 그 동안 머스타드 소스 재료를 모두 섞어 따뜻한 크랩 케이크와 함께 드십시오.
1회 제공량당: 칼로리 81, 포화 지방 1g, 탄수화물 0g, 섬유질 0g, 순 탄수화물 0g
저크 포크
12인분을 만든다
재료:
자메이카 저크 시즈닝 2큰술
카놀라유 1/4컵
4파운드의 뼈 없는 돼지고기 허리, 여분의 지방 제거
지도:
1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 작은 그릇에 저크 시즈닝과 오일을 섞습니다. 저크 매리 네이드로 전체 돼지 고기 허리를 문지릅니다.
2. 허리를 베이킹 접시에 옮기고 20분 동안 굽습니다. 오븐 온도를 화씨 300도로 낮추십시오. 그리고 1시간 더 굽습니다.
3. 돼지고기는 오븐에서 꺼내서 10분정도 휴지시켜주세요. 스쿼시 살사와 함께 제공합니다(아래 레시피 참조).
1회 제공량당: 칼로리 226, 포화 지방 2g, 탄수화물 0g, 섬유질 0g, 순 탄수화물 0g
스쿼시 살사
24인분을 만든다
재료:
카놀라유 2큰술
작게 깍둑썰기한 호박 1컵
작게 깍둑썰기한 노란색 호박 1컵
작게 깍둑썰기한 노란색 피망 1/2컵
작게 깍둑썰기한 빨간 피망 1/4컵
설탕 대용품 1/4컵
코셔 소금 1/8작은술
갈은 후추 1/8작은술
작게 깍둑썰기한 멜론 1컵
지도:
1. 중불에서 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 멜론을 제외한 모든 재료를 넣고 2분간 끓인다. 프라이팬을 불에서 내리고 물기를 뺀다.
2. 혼합물을 접시에 옮기고 냉장고에 넣어 식히십시오. 식으면 멜론을 넣고 1시간 동안 냉장고에 넣어 둡니다. 돼지고기 안심으로 장식하거나
저탄수화물 칩을 위한 살사.
1회 제공량당: 칼로리 17, 포화 지방 0g, 탄수화물 1g, 섬유질 0g, 순 탄수화물 1g
신선한 베리 그라탕
8인분을 만든다
재료:
1/2파인트 신선한 라즈베리, 세척 및 건조
1/2파인트 신선한 블랙베리, 세척 및 건조
1/2 파인트 신선한 딸기, 4등분으로 자르고 씻어서 건조
씻어서 말린 신선한 블루베리 1/2파인트
1/4 컵 + 설탕 대체물 1 큰술
1 컵 사워 크림
흑설탕 대용품 1큰술
장식용 신선한 민트
지도:
1. 육계를 고온으로 예열하십시오. 큰 프라이팬에 모든 열매를 넣으십시오. 베리에 설탕 대용물 1큰술을 뿌리고 사워 크림을 얹습니다. 남은 설탕과 황설탕을 뿌린다.
2. 오븐 문을 열어 둔 상태에서 육계 아래에 팬을 배열하십시오. 2~3분 동안 또는 설탕이 녹고 윤기가 날 때까지 열매를 따뜻하게 합니다. 베리 혼합물은 쉽게 만들 수 있으므로 주의하십시오.
불타다. 민트로 장식하십시오.
1회 제공량당: 칼로리 97, 포화 지방 4g, 탄수화물 10g, 섬유질 3g, 순 탄수화물 7g
