아침, 점심 또는 저녁 식사로 즐길 수 있는 이 재미있는 멕시코 요리를 맛보십시오.
아침, 점심 또는 저녁 식사를 위한 간편한 식사
아침, 점심 또는 저녁 식사로 즐길 수 있는 이 재미있는 멕시코 요리를 맛보십시오.
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이 식사 준비에 대한 긴 지침이 당신을 실망시키지 않도록하십시오. 약간의 준비 작업만 거치면 순식간에 완성되는 간단한 주중 저녁 식사 아이디어입니다.
홈메이드 살사 소스를 곁들인 초리조와 포테이토 소프트 타코
재료:
- 밀가루 또는 옥수수 토르티야 6-8개
- 사워 크림 덩어리
- 타바스코 소스 약간
- 1 큰 감자, 큐브
- 다진 양파 1개
- 잘게 썬 큰 토마토 1개
- 실란트로 3큰술
- 2-3 링크 초리조(멕시코 소시지), 케이스 없음
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 깍둑썰기한 토마토를 그릇에 담고 고수와 타바스코 쉐이크 몇 잔을 넣고 기호에 따라 소금과 후추를 넣습니다. 따로.
- 주철 프라이팬에 초리소를 요리하고 주걱으로 작은 조각으로 나눕니다. 완전히 익으면 팬에서 초리조를 꺼내 따로 보관합니다.
- 같은 팬에 다진 양파를 넣고 부드럽고 반투명해질 때까지 약 6~7분간 볶습니다. 팬에서 양파를 꺼내 초리조에 넣습니다.
- 같은 팬에 깍둑 썬 감자를 넣고 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다.
- 전체 팬을 오븐에 넣고 약 5분 동안 계속 요리합니다. 감자가 완전히 익고 겉은 바삭하고 속은 부드러워질 때까지.
- 팬에서 감자, 소금, 후추를 제거하여 맛을 내고 서빙 트레이에 놓습니다. 이제 필요한 경우 쵸리조와 양파를 다시 데우십시오.
- 포장 지침에 따라 밀가루 또는 옥수수 토르티야를 가열하십시오. 각 토르티야에 초리소, 양파, 감자, 살사, 사워 크림을 채웁니다. 사이드에 칩을 제공하십시오.
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