암과 싸우는 음식과 조리법 – SheKnows

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과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 건강에 좋다는 것은 모두 알고 있지만 암 예방에 도움이 되는 음식을 정확히 알지 못할 수도 있습니다.

마사 스튜어트
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과일과 함께 분홍색의 여자

암을 예방하는 효능이 있는 과일과 채소가 많이 있으므로 드세요. 건강한 식생활은 방정식의 일부일 뿐이므로 다른 방법으로 자신을 계속 돌보는 것을 잊지 마십시오.

최고의 암 예방 과일

다양한 과일을 섭취하는 것은 항상 좋은 일입니다. 그러나 일부 과일에는 다른 과일보다 더 많은 암과 싸우는 화학 물질이 있습니다. 다음은 암 예방에 도움이 되도록 매일 섭취할 수 있는 최고의 과일 목록입니다. 그것들을 섞는 것을 잊지 마십시오!

  • 사과, 배
  • 살구, 자두
  • 블랙베리, 라즈베리, 딸기, 블루베리
  • 붉은 포도
  • 자몽, 레몬, 오렌지
  • 파파야, 망고, 바나나

이것들을 다양하게 섭취해야 하며, 가능한 한 많이 생으로 먹습니다. 과일로 요리하는 경우 암을 억제하는 화학 물질이 감소하므로 완전히 익히지 마십시오.

최고의 암 예방 야채

과일과 마찬가지로 다양한 색상의 채소를 섭취하는 것은 건강한 생활 방식에 필수적입니다. 짙은 녹색 채소는 섬유질이 풍부한 채소와 마찬가지로 높은 암 퇴치 능력을 가지고 있습니다. 아티초크, 아보카도, 브로콜리, 방울양배추, 양배추, 당근, 콜리플라워, 옥수수, 짙은 잎채소, 마늘, 할라피뇨 고추, 케일, 버섯, 양파, 완두콩, 고추, 감자, 시금치, 호박, 토마토.

생야채를 먹는 것은 아마도 그것을 즐기고 가장 많은 이점을 얻을 수 있는 가장 좋은 방법 중 하나일 것입니다. 요리를 할 경우 살짝 찌거나 식물성 기름 대신 올리브유로 볶는다. 대부분의 영양소를 그대로 유지하기 위해 알 덴테가 될 때까지 야채를 요리하고 싶을 뿐입니다. 그리고 볶은 야채에 허브를 추가하면 풍미가 더해지고 일부 허브(로즈마리, 생강 등)도 암과 싸우는 능력이 있다는 것을 기억하십시오.

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