일을 쉽게 만들고 싶을 때 돼지 갈비에 소금을 넣으십시오. 두 가지 재료만 있으면 맛있는 저녁 식사를 만들 수 있습니다.
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갈비에 암염을 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 굽기만 하면 저녁 식사가 완성됩니다. 고기의 기름기가 빠져나와 떡이 마르지 않게 해주기 때문에 따로 기름을 두르지 않아도 됩니다. 소금과 결합된 지방은 고기에 필요한 모든 풍미를 제공합니다. 튀김은 돼지 갈비를 질기게 만드는 경향이 있지만 오븐에 굽는 것은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지합니다. 가장 쉽고 맛있는 돼지고기 저녁을 만들 수 있습니다.
물론 반찬이 도움이 될 것입니다. 이 돼지 갈비를 제공할 때마다 나는 손에 있는 모든 것을 함께 제공합니다. 토마토 샐러드, 쌀, 감자, 그린 샐러드, 보리, 볶은 야채, 빵 등 거의 모든 것. 이 특별한 식사를 위해 나는 토마토 샐러드(소금, 엑스트라 버진 올리브 오일 및 파슬리), 절인 올리브와 크로스티니에서 남은 볶은 카볼로 네로(또는 케일) 레시피. 너무 다양해서 이 저녁으로 냉장고를 청소할 수 있습니다.
2-재료 구운 돼지갈비 레시피
4인분
준비 시간: 3분 | 굽는 시간: 20분 | 총 시간: 23분
재료:
- 돼지갈비 4인분
- 암염 2작은술 또는 기호에 따라
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 돼지갈비의 양면에 소금을 뿌린 후 베이킹 트레이에 올려주세요.
- 돼지 갈비의 두께에 따라 더 많거나 적게 20분 동안 굽습니다.
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