파스타 샐러드는 표준 앙트레 샐러드의 훌륭한 대안이 될 수 있지만 때로는 "고기"가 충분하지 않습니다. 베이컨과 토마토를 추가하면 아무도 기대하지 않고 모두가 좋아할 파스타 샐러드를 얻을 수 있습니다.
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가끔은 BLT, 베이컨, 양상추, 토마토 샌드위치만 있으면 됩니다. 특히 베이컨이 훌륭하고 두껍고 토마토가 가보 품종인 경우. 그러나 BLT는 일반적으로 그렇게 배부르지 않기 때문에 저녁 식사에 적합하지 않습니다.
최근에 레스토랑에서 샐러드로 보기 시작했는데 흥미롭게 들렸습니다. 그러나 지금은 빵 없이 BLT를 먹고 있었기 때문에 훨씬 덜 포만감이 있었습니다. 그래서 BLT를 샐러드 형태로 만든다면 속을 채우고 싶었다. 특히 여름에 파스타 샐러드를 좋아하는데 파스타를 넣으면 어떨까 하는 생각이 들었습니다. 따뜻한 여름밤을 든든하게 채워줄 완벽한 식사가 될 것입니다. 내가 맞았 어. 하나의 도움은 완전히 만족스럽고 절대적으로 맛있었습니다. 그래서 이제부터 BLT가 땡길 땐 샐러드 형태로 먹어요!
BLT 파스타 샐러드
재료
- 12 온스 파르팔레 파스타
- 베이컨 5줄
- 다진 적양파 1/2컵
- 잘게 썬 중간 크기의 토마토 2개
- 다진 로메인 상추 1개
- 이탈리안 드레싱 1/3컵
지도
- 패키지에 따라 파스타를 요리하십시오. 물기를 빼고 큰 그릇에 붓고 따로 둡니다.
- 파스타가 익는 동안 큰 프라이팬에 베이컨을 중불에서 앞뒤로 약 2분씩 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 베이컨은 키친타월로 옮겨 물기를 빼고 한입 크기로 부숴주세요. 베이컨 기름 두 스푼을 제외하고 모두 버리십시오.
- 프라이팬을 스토브에 다시 넣고 갈색이 되고 시들어질 때까지 예약한 베이컨 기름을 두른 중간 불에서 양파를 약 3분 동안 요리합니다. 프라이팬에 토마토를 넣고 1분 더 끓입니다. 파스타와 함께 샐러드 그릇에 토마토, 양파, 베이컨 기름을 붓습니다. 양상추, 베이컨, 샐러드 드레싱을 넣고 버무립니다. 뜨겁게 드시려면 바로 드시거나 실온에서 30분 후에 드시면 됩니다.
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