완벽한 한 잔의 비밀 차
찻집에서 김이 모락모락 나는 찻잔에 앉아 그 맛을 알았다면 무한히 집에서 직접 끓이는 차보다
차 만드는 기술. 완벽한 차 한 잔을 위한 Bailey의 비밀이 있습니다.
1. 현명하게
차 주전자가 비명을 지르기를 기다리는 대신 더 낮은 온도를 선택하십시오. "차를 우려낼 때 저지르는 가장 크고 흔한 실수 중 하나는 잘못된 수온을 사용하는 것입니다."
"라고 베일리는 말합니다. “우롱차나 홍차와 같이 가장 질긴 차만이 끓일 수 있습니다.” 백차와 일부 차의 연약한 찻잎은 열이 덜 필요합니다. 끓는
물은 이러한 차의 복잡성 중 일부를 파괴하고 심지어 쓴 음료를 초래할 수도 있습니다. Bailey는 차의 가파른 방향을 읽고 자세히 따르라고 제안합니다.
2. 물 업그레이드
수도꼭지에서 나오는 물이면 충분하지만 더 좋은 물은 더 좋은 차를 만듭니다. Bailey는 수돗물에서 업그레이드할 것을 권장합니다. "나의 또 다른 차 비결은 미네랄 워터를 사용하는 것입니다."
차 전문가 주식. “광천수를 이용할 수 없다면 여과수가 차선책입니다. 수돗물을 사용하여 고급 차를 끓이는 것은 신혼여행지로 가는 비행기와 같습니다!”
3. 당신의 영혼을 섬기십시오
대학 때부터 물려받은 그 컵이 감상적 가치가 없다면, Bailey는 가치가 있는 컵으로 차를 마실 것을 제안합니다. 그녀는 이렇게 설명합니다.
내가 배운 것 테테리아스 멋진 티타임을 경험하려면 당신을 흥분시키는 컵으로 마셔야 한다는 것이었습니다. 시각적으로 매력적이든 단순히 당신이 좋아하는 컵이든
인도 여행에서 얻은, 영혼을 고양시키기 위해 적절한 서브웨어를 사용하는 것이 중요합니다.” 평판이 좋은 차나 커피 하우스에서는 보기 흉한 찻잔을 찾을 수 없습니다.
4. 자연스럽게 달다
당신의 차 자리에 약간의 단맛이 필요하다면 설탕 그릇을 우회하십시오. “어머니께 배운 훌륭한 팁은 차를 더 달콤하게 만들고 싶다면 좋아하는 과일을 한 숟가락 사용하라는 것입니다.
설탕보다는 보존 식품입니다.”라고 Bailey는 말합니다. “우리가 가장 좋아하는 것은 지역 특산품 가게에서 찾을 수 있는 장미 꽃잎 보존 식품입니다.”
5. 제대로 저장
Bailey에 따르면 빛, 수분, 온도 및 산소와 같은 많은 요인이 차의 품질 저하에 기여할 수 있습니다. 그러나 차 전문가는 느슨한 잎 차를 적절하게 보관하면
오랫동안 신선함을 유지합니다. 그녀는 “잎차를 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하여 품질을 유지합니다. 기준이 있을 것이다
유통기한은 3년 정도.”
훌륭한 차 한 잔을 만들려면 차 루틴에 약간의 변화가 필요할 수 있지만 맛있는 결과는 그만한 가치가 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 차를 적절하게 우려내면 최적의 상태로 차를 거둘 수 있다는 것입니다.
한 모금 마실 때마다 음료의 많은 건강상의 이점이 있습니다.
이 슈퍼 드링크를 즐기는 방법은 스테디한 차가 유일한 방법은 아닙니다. 이 소설을 줘차에 좋은 요리법NS
노력하다.
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