신선한 빵, 신선한 모짜렐라 및 신선한 과일은 모두가 좋아하는 컴포트 푸드를 정말 특별한 것으로 바꿔줍니다.
관련 이야기. Rachael Ray의 태국 칠리 글레이즈드 연어는 이 놀라운 추가로 맛을 얻습니다.
약 6주 전에 레시피를 작성했습니다. 과일 퀘사디아. 우리 가족과 함께 큰 성공을 거두었기 때문에 미국 버전의 그 요리는 어떻게 될 지 궁금했습니다. 아직 플루트 시즌이 몇 주 남았으니 한번 해보자는 생각이 들었습니다. 하지만 이번에는 또띠아와 그 맛있는 파쇄 멕시칸 블렌드 치즈 대신에 신선한 사워도우 빵과 신선한 모짜렐라를 사용하려고 했습니다. 나는 약간의 풍미를 더하기 위해 약간의 흰색 발사믹에 담그기까지했습니다. 결과는 내가 기대했던 것보다 훨씬 좋았습니다. 내 아들은 실제로 초를 원했는데 우리 집에서는 흔하지 않습니다. 따라서 플루트 시즌이 끝나기 전에 확실히 다시 만들 것이라고 장담할 수 있습니다.
구운 모짜렐라와 플루오트
재료:
- 사워도우 빵 8조각
- 씨를 제거하고 얇게 썬 플룻 4개
- 얇게 썬 신선한 버팔로 모짜렐라 치즈 4온스
- 버터 4큰술
지도:
- 도마에 식빵 4장을 깔아주세요. 얇게 썬 플루트를 고르게 나누어 토핑합니다. 모짜렐라치즈와 남은 식빵을 올려주세요.
- 중불로 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 샌드위치를 추가하고 양면이 황금색이 되고 바삭해질 때까지 한 번 회전하여 총 약 4분 동안 요리합니다. 제공하다.
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