블루베리와 레몬 치즈 케이크 천국의 이 개별 잔에 숟가락을 담그십시오.
이제 더워지는 계절, 더 상큼한 맛의 디저트가 필요합니다. 우리는 더 무거운 초콜릿 버전을 건너 뛰고 치즈 케이크에서 더 많은 과일 조합으로 갈 수 있습니다. 안녕하세요, 수영복 시즌입니다!
관련 이야기. Martha Stewart의 No Bake 키 라임 치즈 케이크는 최고의 초보자 디저트입니다.
레몬의 미묘한 힌트는 신선하고 즐거운 치즈 케이크 한 잔을 만드는 데 필요한 전부입니다. 크림치즈 반, 마스카포네 반으로 만들면 일반 치즈케이크보다 엣지가 더 재미있다. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다. 문제는 네, 초콜릿을 건너 뛰었지만이 미니 치즈 케이크를 한 번만 먹기가 어렵습니다.
이것은 손님이 올 때 염두에 두어야 할 디저트 레시피 중 하나입니다. 재료를 찾기가 매우 쉽고 케이크를 쉽게 준비할 수 있으며 누구도 실망시키지 않을 것입니다.
미니 블루베리 레몬 마스카포네 치즈케이크 레시피
개별 치즈 케이크 서빙에서 풍미의 맑은 조합을 위해 블루베리와 레몬이 이 맛있는 디저트에서 숟가락으로 당신을 사로잡을 것입니다.
수율 6
총 시간: 20분
재료:
- Digestives 또는 그레이엄 크래커와 같은 순한 맛 비스킷 5온스
- 녹인 버터 3큰술
- 제스트 처리된 유기농 레몬 2개
- 레몬즙 3큰술
- 크림 치즈 1컵
- 마스카포네 1컵
- 착빙 설탕 1/3 컵
- 신선한 블루베리 1컵
- 장식용 신선한 민트
지도:
- 푸드 프로세서에서 비스킷을 미세한 부스러기가 될 때까지 갈아줍니다. 중간 크기의 볼에 비스킷 부스러기를 옮기고 버터와 레몬 1개를 넣어줍니다. 잘 섞다.
- 혼합물을 잔에 균등하게 나누어 숟가락으로 눌러 베이스를 단단하게 만듭니다. 나머지 치즈 케이크를 만드는 동안 냉장하십시오.
- 중간 크기의 볼에 크림치즈, 마스카포네, 슈가파우더, 남은 레몬 제스트, 레몬즙을 넣고 섞습니다.
- 혼합물을 잔에 나누어 숟가락 뒷면과 수평을 맞춥니다.
- 사용하는 경우 블루베리와 민트 잎을 얹습니다.
- 봉사할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
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