이 드럼스틱 컵케이크는 순식간에 가족들이 좋아하는 음식이 되었습니다. 남편이 가장 좋아하는 냉동 간식은 드럼스틱입니다. 그래서 나는 그가 가장 좋아하는 간식을 받아 완벽한 컵케이크를 만들기로 결정했습니다!
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t 드럼스틱의 모든 것이 원뿔의 바닥에 있는 초콜릿부터 잘게 잘린 견과류를 뿌린 단단한 초콜릿 껍질과 이것이 바로 이 드럼스틱 컵케이크가 해야 할 일입니다. 권하다.
t 먼저 가볍고 폭신폭신한 바닐라 컵케이크로 시작했어요. 그런 다음 초콜릿으로 덮인 설탕 콘 조각과 다진 땅콩을 추가합니다. 그러나 쇼의 스타는 초콜릿 퍼지 버터 크림 프로스팅입니다! 오 예... 프로스팅! 나는이 풍부하고 크림 같은 프로스팅을 만들기 위해 핫 퍼지 아이스크림 토핑을 사용했습니다. 완벽한 연인 컵케익을 위한 완벽한 토핑!
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드럼 스틱 컵 케이크
재료:
t 컵케이크 추가
- 다크 초콜릿 캔디 녹인 1컵
- 설탕 콘 2개, 살짝 으깬 것
- 잘게 썬 건조 볶은 땅콩 1컵
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t 컵케이크
- 케이크 가루 3컵
- 베이킹파우더 1큰술
- 소금 1/2작은술
- 바닐라 빈 1개, 씨 제거
- 무염 버터 1컵, 부드럽게
- 과립 설탕 2 컵
- 큰 계란 5개
- 버터밀크 1-1/4컵
- 바닐라 익스트랙 1큰술
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t 초콜릿 퍼지 버터 크림 프로스팅
- 1/2 컵 무염 버터, 부드럽게
- 쇼트닝 1/4컵
- 무가당 코코아 가루 2/3컵
- 가루 설탕 3컵
- 핫 퍼지 토핑 1(12온스) 병
- 바닐라 추출물 1작은술
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t 토핑
- 다진 건조 볶은 땅콩 1/3컵
- 3 설탕 콘, 분쇄
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지도:
t 컵케이크 추가
- 왁스 페이퍼로 쿠키 시트를 선을 긋습니다.
- 전자레인지용 그릇에 초콜릿을 1분 30초 녹인다.
- 초콜릿이 녹고 크림이 될 때까지 30초 동안 저어줍니다.
- 살짝 으깬 설탕 콘 조각을 추가하고 콘 조각이 완전히 코팅되도록 저어줍니다.
- 준비된 쿠키 시트에 부어 굳힙니다.
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컵케이크
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 36개의 컵케이크 라이너가 있는 라인 3 머핀 통.
- 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다.
- 큰 믹싱 볼에 바닐라와 버터를 넣으십시오. 푹신할 때까지 채찍질하십시오.
- 그릇의 측면을 긁습니다.
- 믹서가 약해지면 설탕을 천천히 넣고 섞일 때까지 섞는다.
- 계란이 잘 섞일 때까지 한 번에 하나씩 추가하면서 볼의 측면을 긁어내십시오.
- 버터밀크와 바닐라 추출물을 섞는다.
- 믹서를 약하게 놓고 밀가루 혼합물을 버터밀크 혼합물과 교대로 첨가하십시오. 밀가루 혼합물로 시작하고 끝냅니다.
- 땅콩 1컵과 초콜릿 코팅된 슈가콘 조각 1-1/2컵을 조심스럽게 저어줍니다.
- 준비된 컵케이크 통 사이에 반죽을 나누어 각각 2/3 정도 채우십시오.
- 18~22분 또는 가운데에 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 컵케이크를 컵케이크 통에서 완전히 식힌 후 와이어 냉각 랙으로 옮겨 서리를 제거합니다.
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토핑
- 으깬 설탕 콘과 다진 견과류를 결합하십시오. 젖빛 컵 케이크에 뿌린다.
초콜릿 퍼지 버터 크림 프로스팅
- 버터와 쇼트닝을 함께 크림화하십시오.
- 코코아와 슈가파우더 1컵을 넣고 섞어주세요.
- 초콜릿 퍼지와 바닐라를 섞는다.
- 나머지 가루 설탕을 넣고 크림색이 될 때까지 치십시오.
- 파이핑 팁으로 컵케이크를 서리로 식히거나 퍼뜨립니다.
- 토핑에 뿌립니다.
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