저녁 식사를 위해 빠르고 쉽고 건강한 아이디어가 필요하십니까? 이 원팟 불가사의는 글루텐이 없고 채식주의자일 뿐만 아니라; 그것은 매우 쉽고 똑같이 맛있습니다. 이 식사는 빠르게 결합되어 채식 메인 코스 또는 반찬으로 완벽합니다.
관련 이야기. Jamie Oliver의 가지 밀라노는 가지 팜에 대한 바삭하고 치즈 맛이 나는 대안입니다.
퀴노아는 야채 국물에 요리한 다음 단 양파, 피망, 여름 호박, 노란 호박과 같은 신선한 야채와 함께 버무립니다. 마늘, 양파 가루, 커민과 같은 다양한 조미료를 사용하여 풍미를 더하고 신선한 고수도 한 줌 넣어 멋진 색을 냈습니다.
한 냄비 여름 채소 퀴노아 프라이팬 레시피
퀴노아와 신선하고 모듬된 여름 야채가 한 냄비에 조리되어 간편하고 건강한 저녁 식사를 제공합니다.
6인분
준비 시간: 15분 | 요리 시간: 25분 | 총 시간: 40분
재료:
- 퀴노아 1-1/2컵
- 야채 육수 3컵
- 올리브 오일 2큰술
- 얇게 썬 큰 호박 1개
- 얇게 썬 큰 노란색 스쿼시 1개
- 잘게 썬 큰 양파 1개
- 다진 붉은 피망 1개
- 잘게 썬 달콤한 노란색 또는 주황색 피망 1개
- 양파가루 1/2큰술
- 마늘가루 1/2큰술
- 커민 1작은술
- 소금과 후추, 기호에 따라
- 1 큰 소수의 신선한 실란트로
지도:
- 큰 냄비나 깊은 프라이팬에 퀴노아와 야채 육수를 넣으십시오.
- 끓으면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 국물이 모두 흡수될 때까지 약 15분 동안 요리합니다. 퀴노아를 그릇에 옮기고 따로 보관하십시오.
- 같은 냄비에 올리브 오일과 모든 야채를 넣습니다. 야채를 5분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오.
- 야채와 함께 팬에 퀴노아를 다시 넣고 양념과 고수를 넣고 5분간 더 끓인다.
- 열에서 제거하고 서빙 그릇에 나눕니다. 따뜻하게 제공되는 것이 가장 좋습니다.
원팟 레시피 더보기
비프 오르조 프라이팬
프라이팬 또띠아 파이
프라이팬 라자냐
