저녁 시간. 그 생각은 때때로 나를 뼛속까지 차가워지게 할 수 있다. 엄마로서 피할 수 없는 일상이다. 매일 밤 그것은 항상 단 하나의 질문으로 이루어진 시험입니다.
NS
t오늘밤은 건강하게 무엇을 만들까 그리고 내 아이들이 그것에 대해 가장 적게 불평할 것인가?
t 그게 비밀이야, 그렇지? 그 균형을 찾으십니까? 우리 아이들은 당신의 전형적인 부지입니다. 갈렙은 기뻐합니다… 그는 거의 무엇이든 먹습니다. 그게 최고야! 그러나 9살과 7살인 나탈리와 리암은 마음대로라면 매일 밤 치킨 너겟과 감자튀김이나 파스타를 먹곤 했습니다. 입맛이 까다로운 사람은 이 상황을 처리하는 것이 얼마나 어려운 일인지 압니다. 여전히 최전선에서 싸우고 있는 사람들은 때려야 하는 섬세한 균형을 이해할 수 있습니다.
t어떻게 하면 우리 모두를 행복하게 만드는 동시에 우리 모두를 위해 즐겁게 만들 수 있을까요?
t 우리 식사는 맛도 좋지만 건강해야 하는 것도 확인해야 해요. 채소 반드시 포함되어야 합니다. 또한 하루 중 몇 시간이 그냥 지나가기 때문에 최소한의 시간에 좋은 것을 채찍질하는 것입니다.
t 한 가지 쉬운 옵션은 파스타입니다. 솔직히 말해서… 빠르고 저렴하며 아이들이 항상 좋아합니다. 나는 내 소스에 약간의 야채를 넣는 것을 좋아합니다. 할머니는 당근을 깍둑썰기하고 처음부터 마늘과 양파와 함께 볶는 법을 가르쳐 주셨습니다. 하지만 시간이 지나면서 소스가 끓는 동안 브로콜리나 완두콩과 같은 다른 야채를 추가했습니다. 모든 것이 함께 섞이면 아이들은 전혀 신경 쓰지 않는 것 같습니다. 그리고 내가 불평없이 하룻밤을 보낼 수 있다면 당신이 나에게 묻는다면 그것은 승리입니다.
NS 
t 최근에는 매 끼니마다 샐러드를 먹기 시작했다. 아이들이 이 첫 번째 과정을 받아들이는 데 시간이 걸렸지만 지금은 좋아합니다. 나는 샐러드를 먹으며 자랐고 이제 내 아이들도 그 관습을 시작할 때라고 생각했습니다. 우리는 또한 전채식 저녁 식사의 일부로 생 야채 접시를 만듭니다. 우리는 이것을 일주일에 한 번 정도 합니다. 솔직히 말해서, 우리가 파티에서 가장 좋아하는 부분이죠? 나는 고기, 치즈, 야채 쟁반에서 고르는 것을 좋아합니다. 그래서 남편과 나는 한 달에 몇 번씩 저녁 식사로 이런 종류의 식사를 하기로 결정했습니다.
t 아이들에게 생야채를 먹게 하는 것도 좋은 방법입니다.
t 생채소 크루디트나 샐러드가 의제에 있을 때, 히든 밸리 랜치 드레싱과 딥은 홈런입니다. 선택의 폭이 넓어 아이들이 좋아합니다. 우리는 사용하는 것을 좋아합니다. 버터밀크 라이트 드레싱 옥수수와 토마토를 곁들인 멋진 웨지 샐러드에. 아이들도 정말 좋아했어요 과카몰리, 그리고 히든 밸리 버전은 만들기 쉽고 정말 맛있습니다. 나는 또한 일부를 가지고 놀기 시작했다. 드레싱 및 조미료 믹스. 그릴드 치킨, 버거, 미트 로프와 같은 요리에 훌륭한 풍미를 더할 수 있습니다.
t 조금만 넣어도 충분합니다. 그래서 우리는 아이들을 위해 감동을 더하고 아이들이 더 좋아하는 맛을 좋아하는지 확인합니다. 우리는 그들이 작은 샐러드나 생야채 반찬을 통해 매일 밤 여분의 야채를 섭취하는 것을 좋아합니다. 모두에게 윈윈입니다.
NS 
NS 공개: 이 게시물은 Hidden Valley 및 SheKnows와의 공동 작업의 일부입니다. 내 의견은 모두 내 의견입니다.
