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건강한 학교 급식
다양한 건강식품으로 도시락을 채워보세요. 신선한 과일, 샐러드, 야채, 빵 또는 저지방 크래커를 충분히 포함하십시오. 육류, 생선, 유제품, 콩 또는 삶은 계란과 같은 저지방 단백질 식품을 섭취하십시오.
통밀, 잡곡, 백색 고섬유질, 베이글, 피타포켓, 라바쉬, 포카치아, 납작한 빵 등 다양한 빵과 롤을 맛보십시오. 마가린이나 버터와 마요네즈를 조금씩 사용하십시오. 샌드위치 속이 촉촉한 경우(예: 아보카도, 치즈, 샐러드 등), 마가린 및/또는 버터를 넣지 마십시오. 유제품과 고기, 계란은 차갑게 보관해야 합니다. 도시락과 함께 얼린 음료수 병을 넣거나 쿨러 백을 사용하십시오. 샌드위치를 스트립으로 자르거나 참신함을 위해 모양 절단기를 사용하십시오.
다음 샌드위치 충전물을 사용해 보세요.
- 토마토와 양상추를 곁들인 살코기 로스트 비프, 양고기 또는 돼지고기
- 저지방 치즈, 파인애플 또는 여러 과일
- 리코타 치즈 또는 코티지 치즈, 참치, 완두콩
- 구운 콩(물빼기)과 강판에 간 저지방 치즈
- 마가린이나 마요네즈 대신 아보카도를 스프레드로 사용
- 아보카도, 콩나물, 토마토
- 코울슬로를 곁들인 로스트 비프 또는 파스트라미
- 다진 계란, 오이, 양상추
- 약간의 마요네즈와 양상추를 곁들인 껍질을 벗긴 닭고기
- 타불리 샐러드, 양상추, 페타 치즈
- 땅콩 버터를 얇게 펴 바르고 바나나 또는 잘게 썬 말린 과일(예: 살구 및 건포도)을 얹습니다.
- 리코타 치즈로 으깬 바나나
- 후무스, 얇게 썬 토마토, 새싹
- 저지방 마요네즈를 곁들인 참치 또는 연어
많은 어린이 식단에 칼슘이 부족하고, 저지방 우유, 치즈 또는 요구르트와 같은 칼슘이 풍부한 음식을 매일 도시락에 넣거나 학교에서 집에 도착하자마자 가장 먼저 제공합니다.
