스키니 현충일 메뉴 – SheKnows

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메모리얼 데이가 여름의 시작이므로 건강하면서도 맛있는 홀리데이 메뉴로 시즌을 시작하세요! 버거와 핫도그를 건너 뛰고 구운 옥수수와 야채 살사, 마른 치킨 케밥, 피스타치오 아이스크림을 제공하면 완전 지방이라고 맹세할 수 있습니다. 이 좋은 메뉴를 사용하면 모든 이웃과 동료 바베큐 파티원이 패티를 던지고 함께 먹으러 올 것입니다!

제이미 올리버
관련 이야기. Jamie Oliver의 Feta 레시피는 TikTok 파스타에 돈을 벌었습니다.
구운 옥수수와 할라피뇨 살사

저지방 단백질, 저칼로리 치즈, 가벼운 보드카로 만든 스키니 칵테일까지 포함된 이 스키니 메뉴로 여름을 상쾌하게 시작하세요. 또한 각 레시피는 건강에 좋은 제철 재료를 사용하여 더욱 신선하고 맛있는 최종 결과를 제공합니다.

구운 옥수수와 할라피뇨 살사

에서 적용한 레시피 당신들 모두

7~8명 정도 제공

재료:

  • 껍질을 벗긴 옥수수 2개
  • 할라피뇨 2개
  • 잘게 썬 작은 노란색 방울토마토 6개
  • 다진 붉은 양파 1/2개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
  • 레드와인 식초 1-1/2큰술
  • 잘게 썬 바질 잎 2개
  • 소금과 후추 맛

지도:

  1. 그릴을 450-600도 F로 예열하십시오. 옥수수와 할라피뇨를 열에서 약 4-6인치 떨어진 프라이팬에 놓습니다. 옥수수 알갱이가 부드러워지고 할라피뇨가 살짝 갈색이 될 때까지 약 10~12분 동안 옥수수를 자주 뒤집어서 요리하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오. 옥수수가 식으면 사육장을 긁어내고 중간 크기의 그릇에 담습니다. 할라피뇨가 식으면 슬라이스하여 씨를 제거합니다. 옥수수와 같은 그릇에 넣으십시오.
  2. 토마토, 적양파, 올리브 오일, 식초, 다진 바질 잎, 소금과 후추를 첨가하십시오. 혼합하여 결합하십시오. 통 곡물 칩과 함께 제공하고 즐기십시오!
병아리콩 & 비트 여름 샐러드

병아리콩과 비트 여름 샐러드

4인분

재료:

  • 통조림 병아리콩 2컵, 헹굼
  • 14온스 캔 레드 비트, 물기를 빼고 잘게 썬 것
  • 2줄기 셀러리, 잎 포함, 다진 것
  • 바다 소금 1작은술
  • 레몬 제스트 2큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
  • 다진 여름 호박 1/4컵
  • 검은 후추 1/4작은술
  • 장식용 슬라이스 레몬

만드는 방법에 대한 지침은 여기 SheKnows에서 레시피를 확인하세요. >>

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매운 머스타드 마리네이드 치킨 케밥

매운 머스타드 마리네이드 치킨 케밥

4인분

재료:

  • 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 1파운드(입방체로 자른다)
  • 1/2 붉은 피망, 덩어리로 자른다
  • 1/2 노란 피망, 덩어리로 자른다
  • 4 자두 토마토, 덩어리로 자른다
1/2 붉은 양파, 두꺼운 조각으로 자른다
  • 8 온스 겨자 매리 네이드 (이런 종류)
  • 소금과 후추 맛
  • 나무 꼬치


지도:

  1. 중간 그릇에 매리 네이드의 3/4을 넣으십시오. 닭고기를 넣고 닭고기가 완전히 덮이도록 섞고 비닐로 덮습니다. 닭고기를 최소 3시간 또는 밤새 재워둡니다. 냉동실 백에 나머지 매리 네이드를 넣으십시오. 다진 고추를 넣고 최소 1시간 동안 재워둡니다.
  2. 닭고기가 재워지면 그릴을 중불로 예열합니다. 매리 네이드에서 닭고기를 제거하고 꼬치에 끼우고 고추, 토마토, 적양파와 교환하십시오. 각 케밥에 소금과 후추를 뿌립니다.
  3. 최소 10~12분 동안 또는 닭고기가 완전히 익고 야채가 부드러워질 때까지 그릴 뚜껑을 덮고 케밥을 굽습니다. 밥과 함께 드시고 드세요!
저지방 피스타치오 젤라또

저지방 피스타치오 젤라또

약 6 -7 (1/2 컵) 인분 산출

재료:

  • 1컵 1% 저지방 우유
  • 백설탕 3/4컵
  • 바다 소금의 대시
  • 라이트 크림 2컵
  • 바닐라 추출물 1작은술
  • 가벼운 피스타치오맛 푸딩 1팩
  • 잘게 썬 피스타치오 3큰술

이 부드럽고 가벼운 젤라토에 대한 자세한 내용은 여기 SheKnows에서 레시피를 확인하세요! >>

드렁큰 핑크 레모네이드

레시피 및 사진 제공 볼리 라이트 보드카

4인분

재료:

  • 8 온스 Voli 레몬 보드카
  • 레몬 주스 4온스
  • 3-2/3 온스의 단순 시럽(시도 이 조리법)
  • 클럽 소다 스플래시 (각 음료에)
드렁큰 핑크 레모네이드
  • 다이어트 크랜베리 ​​주스의 스플래시 (각 음료)

지도:

  1. 보드카, 레몬 주스 및 간단한 시럽을 얼음으로 반쯤 채운 뚜껑을 덮고 식힌 블렌더에 넣습니다. 열정적으로 흔들다. 얼음을 반쯤 채운 4개의 긴 유리잔에 혼합물을 붓습니다.
  2. 각 잔에 클럽 소다와 다이어트 크랜베리 ​​주스를 넣고 가볍게 섞습니다. 신선한 레몬 조각으로 장식하고 즐기십시오!

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