가족을 위해 추수감사절을 주최하는 것이 큰 부담이 될 수 있음을 우리 모두 알고 있습니다! 반찬 제안 및 추수 감사절에서 영감을 얻은 칵테일 아이디어와 함께 칠면조 요리법이 포함되어 있으므로 걱정하지 마십시오!
관련 이야기. Jamie Oliver의 Make-Ahead 그레이비 레시피에는 우리가 본 것 중 가장 특이한 비밀 재료가 있습니다.
완벽한 추수감사절 식사
이것을 서빙 추수감사절 식사 벌 생각 올스타 리뷰 가족으로부터. 우리는 완벽한 추수 감사절 식사를 쉽게 만들기 위해 절대적으로 좋아하는 요리와 칠면조 요리법을 모았습니다. 첫 번째는 할머니도 기뻐할 아주 촉촉한 칠면조 구이입니다!
매우 촉촉한 구운 칠면조
8인분
준비: 15분 | 요리사: 3시간 20분
재료:
- 10~12파운드의 신선한 통 칠면조 또는 냉동 칠면조, 해동
- Hellmann's® 또는 Best Foods® 리얼 마요네즈 1/3컵
- 다진 큰 샬롯 또는 양파 1개
- 다진 신선한 로즈마리, 세이지 및/또는 타임 1테이블스푼*
- 포장 지침에 따라 준비된 Knorr® 구운 칠면조 그레이비 믹스 1봉
*대용: 말린 로즈마리, 샐비어 및/또는 타임 1티스푼을 사용하십시오.
지도:
- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다. 칠면조 구멍에서 곱창을 제거하고 칠면조를 안팎으로 헹굽니다. 종이 타월로 두드려 말리십시오. 원하는 경우 소금과 갓 갈은 후추로 간을 하십시오. 따로.
- Hellmann's® 또는 Best Foods® 리얼 마요네즈, 잘게 썬 샬롯, 허브를 중간 크기의 그릇에 넣고 섞습니다. 따로. 목을 열 때부터 칠면조의 피부를 부드럽게 풀어주고 마요네즈 혼합물의 1/2을 피부 아래에 고르게 펴십시오. 부엌 끈으로 다리를 묶습니다.
- 랙이 있는 크고 얕은 구이 팬에 칠면조를 가슴 쪽이 위로 오도록 배열합니다. 칠면조 바깥쪽에 남은 마요네즈 혼합물을 문지릅니다. 견고한 알루미늄 호일이 있는 텐트. 오븐을 화씨 325도로 낮추십시오. 칠면조 구이 1-1/2시간. 호일을 제거하고 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입된 온도계가 화씨 180도에 도달할 때까지 팬 주스로 가끔 볶으면서 약 1시간 동안 계속 굽습니다. 조각하기 전에 호일로 느슨하게 덮은 채로 20분 동안 그대로 두십시오. 뜨거운 Knorr® 구운 칠면조 그레이비와 함께 제공합니다.
미식가 그린빈 캐서롤
슈퍼스타 측
우리는 반찬이 추수 감사절 인기 메뉴라는 것을 알고 있으므로 매우 촉촉한 구운 칠면조를 보완하기 위해 좋아하는 음식을 모았습니다.
- 파마산 치즈를 곁들인 구운 마늘 으깬 감자
- 미식가 그린빈 캐서롤
- 탠저린 살구 크랜베리 소스
매운 사과 케이크
죽을만큼 디저트
추수감사절은 파이가 없는 추수감사절이 아닙니다! 가족과 함께 재미있는 게임을 하면서 이 퇴폐적인 디저트를 제공하여 궁극적인 유대감을 형성하세요.
- 호박 단풍 피칸 파이
- 매운 사과 케이크
- 코코넛 피칸 아이싱을 곁들인 독일식 초콜릿 케이크
이 요리를 다음과 같은 맛있는 추수 감사절 칵테일과 페어링하십시오. 카라멜 호박 파이 티니 또는 크랜애플 펀치!
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