대자연에서 거친 작업을 한다고 해서 트레일 믹스와 영양 바에 의존하는 것은 아닙니다. 모닥불이 있다면 채소로 가득한 이 캠핑 식사를 만들 수 있는 수단이 있습니다.
대자연에서 거친 작업을 한다고 해서 트레일 믹스와 영양 바에 의존하는 것은 아닙니다. 모닥불이 있다면 채소로 가득한 이 캠핑 식사를 만들 수 있는 수단이 있습니다.
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채식 캠프파이어 호보 패킷
당신이 가지고 있는 모든 야채 조합은 이 비건 호보 패킷에 들어갈 수 있습니다. 감자나 고구마를 넣을 경우 다른 야채보다 조리 시간이 오래 걸리므로 미리 파 요리하는 것이 좋습니다.
4인분
재료:
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- 반으로 자른 붉은 양파 2개
- 씨를 제거하고 스트립으로 자른 큰 빨간 피망 1개
- 잘게 썬 큰 호박 1개
- 작은 꽃으로 자른 브로콜리 왕관 2개
- 1(15온스) 캔 가반조 콩, 헹구고 물기 제거
- 다진 신선한 생강 2큰술
- 다진 마늘 4쪽
- 강판 제스트와 레몬 1개 주스
- 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵
- 소금과 갓 갈은 후추
- 1/4 컵 올리브 오일
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지도:
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- 큰 밀폐 용기에 모든 재료를 넣고 올리브 오일이 잘 코팅되도록 버무립니다. 밀봉하고 포장하십시오.
- 요리할 준비가 되면 모닥불의 불꽃은 갔지만 장작이 뜨거웠는지 확인하십시오. 당신은 석탄 위에서 패킷을 요리 할 것입니다.
- 큰 알루미늄 호일 4장을 떼어내고 평평한 표면에 놓습니다.
- 야채를 잘 버무린 다음 알루미늄 호일 시트 사이에 균등하게 나누어 각 시트의 중앙에 야채를 쌓습니다.
- 야채 혼합물 위에 호일을 접고 가장자리를 밀봉하십시오.
- 석탄 위에 패킷을 놓고 야채가 부드러워질 때까지 20분 동안 요리하십시오. 캠프장에 패킷이 있으면 그릴에서 요리할 수도 있습니다.
- 집게를 사용하여 불에서 패킷을 제거하십시오. 증기가 새어나와 화상을 입지 않도록 조심스럽게 포장을 개봉하십시오. 즉시 봉사하십시오.
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