휴일 테이블에서 잼과 퍼프 페이스트리 반죽을 결합하면 무엇을 얻을 수 있습니까? 이 장난기 가득한 크리스마스 페이스트리는 커피나 식후 음료와 함께 먹기에 완벽한 한입입니다.
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나는 항상 잼으로 채워진 페이스트리를 좋아했고, 그것은 아마도 내가 어디에서 왔는지와 많은 관련이 있을 것입니다. 마케도니아. 명절이 되면 '콜라? i”(kolacky)와 고전적인 설탕 쿠키에 대해서는 덜합니다. 사실 슈가쿠키 레시피도 없는 것 같아요.
고전 재창조의 최신 기사에서 냉동 퍼프 페이스트리 반죽과 잼을 포함하는 매우 쉬운 퍼프 페이스트리 쿠키를 생각해 냈습니다. 그게 다야 Aaaand 계란 씻기, 그리고 슈가파우더를 뿌립니다. Aaa그리고 우리 아빠에 따르면 활이나 심지어 거룩한 십자가처럼 보이도록 약간 자르고 있습니다.
제 아주 간단한 과정과 사진 설명을 따르면 정말 쉽게 만들 수 있습니다.
재미 있고 즐기십시오!
1단계: 퍼프 페이스트리 자르기
2단계: 각 페이스트리 조각의 모서리에 L자 모양으로 칼집을 냅니다.
3단계: 각 생과자 조각의 중앙에 잼을 놓습니다.
4단계: 모서리를 위로 접어 활을 만듭니다.
5단계: 각 활의 중간을 누릅니다.
완제품
잼 가득한 크리스마스 퍼프 페이스트리 레시피
9인분
준비 시간: 20분 | 비활성 시간: 15분 | 요리 시간: 13분 | 총 시간: 48분
재료:
- 퍼프 페이스트리 시트 1장, 상자당 2장(냉동 섹션에서 찾을 수 있음)
- 딸기잼 4큰술
- 계란 1개
- 물 1큰술
- 더스팅용 슈가파우더
지도:
- 오븐을 화씨 400도로 예열하고 베이킹 시트에 양피지나 실팟을 깔아주세요.
- 냉동 퍼프 페이스트리 시트를 깨끗한 작업대에 놓고 10분 동안 해동합니다. 해동될 때까지 반죽을 펼치지 말고 해동할 때 여전히 차가워졌는지 확인하십시오.
- 퍼프 페이스 트리를 펼치고 9개의 동일한 정사각형으로 자릅니다.
- 날카로운 칼로 위의 그림과 같이 각 생과자 사각형의 모서리에 L 자 모양으로 자릅니다.
- 각 퍼프 페이스트리의 중앙에 약 1티스푼의 잼을 놓습니다.
- 각 퍼프 페이스트리의 바깥쪽 모서리를 잡고 가운데로 접습니다. 네 모서리를 모두 사용하여 접힌 부분을 활 모양으로 만듭니다.
- 작은 그릇에 물 1큰술을 넣고 계란을 풀어주고 페이스트리 브러시로 페이스트리 가장자리를 닦습니다.
- 13~14분 동안 또는 부풀어 오르고 가장자리가 황금색이 될 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 냉각 랙으로 옮깁니다.
- 슈가파우더를 뿌려서 드세요.
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